Blog de Vinalia
Un tour de France du Pastis, entre saveurs et traditions
Publié par Vinalia dans Découverte le 05/06/2023 à 19:13
Bienvenue sur les chemins sinueux et parfumés de notre merveilleux Hexagone. Là où l'arôme de l'anis dépasse la simple note gustative pour devenir une partie intégrante de notre patrimoine culinaire. ...Lire la suite
Vigneron en herbe : Dévoilez votre talent caché !
Publié par Vinalia dans Découverte le 02/06/2023 à 11:13
La révolution du jardin : des raisins à la cave Quand nous pensons au vin, nous imaginons souvent de vastes vignobles sous le soleil de la Toscane ou des coteaux ...Lire la suite
Catalogne, un voyage enivrant à travers terroirs et traditions
Publié par Vinalia dans Découverte le 01/06/2023 à 22:25
Imaginez-vous plongé dans le paysage éblouissant de la Catalogne, une terre baignée de soleil, nichée entre les montagnes majestueuses et la mer Méditerranée. Les vignobles s'étendent à perte de vue, ...Lire la suite
Les vignerons urbains: quand le vin s'invite en ville
Publié par Vinalia dans Actualités le 29/05/2023 à 23:19
La nouvelle tendance chez les vignerons n'est pas de chercher de nouvelles terres viticoles, mais de trouver de nouveaux endroits pour faire du vin. Où? Dans les villes! Et ça ...Lire la suite
Le travail du vigneron en juin : un mois crucial pour la vigne
Publié par Vinalia dans Actualités le 29/05/2023 à 18:38
Au cœur du vignoble en éveil Le mois de juin marque un tournant crucial dans le cycle de la vigne. Après s'être réveillée de son sommeil hivernal, la vigne s'épanouit, ...Lire la suite
Comment refroidir rapidement une bouteille de vin ?
Publié par Vinalia dans Découverte le 29/05/2023 à 18:09
Si vous êtes un amateur de vin, vous avez probablement déjà été confronté à cette situation désespérée : une bouteille de vin trop chaude, des invités qui trépignent d’impatience, et ...Lire la suite
Quel vin servir avec l'artichaut? Un casse-tête gastronomique à résoudre
Publié par Vinalia dans Découverte le 28/05/2023 à 22:48
Ah, l'artichaut ! Ce légume gracieux à la forme de fleur, si subtil et délicat en saveur, peut sembler, à première vue, un choix idéal pour accompagner un verre de vin ...Lire la suite
Quand ciel et terre s’unissent : la belle aventure de Via Caritatis
Publié par Vinalia dans Actualités le 22/05/2023 à 16:02
Dans le paisible village du Barroux, perché au pied du Mont Ventoux, une étonnante alliance a vu le jour. En effet, qui aurait imaginé que les moines de l’abbaye Sainte-Madeleine ...Lire la suite
Les vignerons parisiens : l'avènement du vin urbain
Publié par Vinalia dans Découverte le 20/05/2023 à 11:02
Loin des collines ensoleillées des vignobles traditionnels, un nouveau mouvement vinicole prend racine dans l'effervescence de la capitale française. Ce sont Les Vignerons Parisiens, des pionniers du vin urbain qui ...Lire la suite
Le mois de mai à la vigne
Publié par Vinalia dans Actualités le 30/04/2023 à 23:13
Le mois de mai, période où les cieux s'adoucissent et les oiseaux chantent à tue-tête. Ce temps si particulier, où la nature s'éveille et les hommes s'activent dans les vignes, ...Lire la suite