Actualités
Jean-Baptiste Klein couronné meilleur sommelier 2024 par Gault & Millau
Publié par Vinalia dans Actualités le 09/11/2023 à 22:27
Lors d'une cérémonie éblouissante au Pavillon d'Armenonville, au cœur de l'écrin verdoyant du Bois de Boulogne, le monde gastronomique a vibré au rythme des distinctions prestigieuses du guide Gault & ...Lire la suite
Dr. Conti, le grand retour du faussaire de vins
Publié par Vinalia dans Actualités le 07/11/2023 à 16:48
Qui est Rudy Kurniawan ? Rudy Kurniawan, surnommé "Dr Conti" pour ses contrefaçons notoires de grands vins, est une figure emblématique du scandale dans l'industrie vinicole. Originaire d'Indonésie et de ...Lire la suite
L'IGP Terres du Midi officiellement reconnue par l'Union européenne
Publié par Vinalia dans Actualités le 06/11/2023 à 12:46
La consécration de l'IGP "Terres du Midi" le 6 octobre 2023 est une étape remarquable pour la viticulture d'Occitanie, marquant une victoire pour les vignerons qui ont uni leurs forces ...Lire la suite
Le vin et la consigne, un duo pour un futur durable
Publié par Vinalia dans Actualités le 02/10/2023 à 12:20
Si le retour de la consigne peut être perçu comme une initiative nostalgique, elle est surtout et avant tout une réponse pertinente aux défis écologiques d'aujourd'hui et de demain. Elle ...Lire la suite
Château Saint-Ferdinand : Quand la royauté s'invite à la dégustation
Publié par Vinalia dans Actualités le 02/10/2023 à 11:13
Dans le monde du vin, parfois, une opportunité inattendue peut tout bouleverser. L'histoire de Noémie Tanneau en est le parfait exemple. Avant la visite royale de Charles III à Bordeaux, ...Lire la suite
Le Domaine La Bénisson-Dieu mis à l’honneur lors de la visite du pape à Marseille
Publié par Vinalia dans Actualités le 22/09/2023 à 15:05
C'est un événement marquant pour le Domaine La Bénisson-Dieu, situé à Ambierle, Loire. Leur vin a été choisi pour accompagner les cérémonies de la visite du pape François à Marseille, ...Lire la suite
La canicule de septembre force les viticulteurs à réinventer leurs pratiques
Publié par Vinalia dans Actualités le 11/09/2023 à 22:03
La canicule de septembre a mis en lumière les défis croissants auxquels est confrontée l'industrie viticole. Entre la nécessité d'assurer la sécurité des vendangeurs et celle de préserver la qualité ...Lire la suite
Septembre à la vigne : le mois décisif du vigneron
Publié par Vinalia dans Actualités le 06/09/2023 à 15:19
Les nuances de la maturité En septembre, la maturité du raisin est le fil d’Ariane que suit le vigneron. Celle-ci se décline en deux aspects cruciaux : La maturité technologique ...Lire la suite
Quel vin choisir pour sublimer votre ceviche ?
Publié par Vinalia dans Actualités le 14/08/2023 à 15:53
Ceviche et vin: de la côte péruvienne aux tables modernes Le ceviche, cette délicieuse spécialité d'Amérique du Sud, où le poisson cru est marié à des agrumes, des herbes et ...Lire la suite
Prévisions des vendanges 2023 en France : un millésime entre espoir et défis climatiques
Publié par Vinalia dans Actualités le 10/08/2023 à 00:18
La saison viticole 2023 en France est marquée par des contrastes saisissants. Alors que certaines régions font face à des défis sans précédent, comme le mildiou virulent dans le Bordelais ...Lire la suite