Découverte
Ansignan, le terroir d'altitude qui révèle des vins d'excellence
Publié par Vinalia dans Découverte le 23/01/2023 à 22:39
Le Domaine d'Ansignan est un joyau caché de l'Occitanie, situé dans sa partie montagneuse à l'extrême ouest. Il a été créé par Jeff Carrel et Sébastien Calduch qui ont découvert ...Lire la suite
Le Domaine Houillon dans le Ventoux à suivre de très près
Publié par Vinalia dans Découverte le 20/01/2023 à 15:33
Aurélien Houillon, vigneron d’exception par nature Aurélien Houillon est originaire de la région Franche-Comté. Il baigne très tôt dans l’univers du vin en côtoyant dans son enfance, Pierre Overnoy, vigneron ...Lire la suite
L'Uhudler, le vin autrichien à la réputation sulfureuse
Publié par Vinalia dans Découverte le 10/01/2023 à 13:08
C'est dans la plus orientale des régions autrichiennes, le Burgenland qui partage ses frontières avec la Hongrie et la Slovénie que pousse une variété de raisins dont l'existence a depuis ...Lire la suite
Guide du débutant pour comprendre le mezcal : Tout ce que vous devez savoir
Publié par Vinalia dans Découverte le 22/12/2022 à 22:24
Le mezcal est une boisson alcoolisée distillée à base d'agave qui existe depuis des siècles. Il a une saveur riche et fumée qui ne ressemble à rien d'autre. Si vous ...Lire la suite
La riche histoire du rhum Depaz : Un regard d'initié sur la célèbre distillerie
Publié par Vinalia dans Découverte le 13/12/2022 à 19:18
Depaz est une distillerie de rhum emblématique située dans le nord de la Martinique. Fondée en 1651, elle produit du rhum de haute qualité depuis plus de 350 ans et ...Lire la suite
Explorer les saveurs du whisky tourbé : Guide du whisky tourbé
Publié par Vinalia dans Découverte le 12/12/2022 à 15:01
Le whisky tourbé est un spiritueux unique, avec un profil de goût complexe qui peut être intimidant pour les nouveaux venus. Bien que les whiskies tourbés existent dans de nombreuses ...Lire la suite
Qu'est ce que le vin orange ?
Publié par Vinalia dans Découverte le 2/12/2022 à 12:18
Découvrez les arômes uniques du VIN ORANGE : un guide approfondi pour apprécier le vin orange Le vin orange est un type de vin unique fabriqué à partir de raisins ...Lire la suite
Une brève histoire des rhums de Marie Galante
Publié par Vinalia dans Découverte le 5/11/2022 à 05:49
L'origine du Rhum à Marie Galante Dans les années 1700, une guerre commerciale a éclaté entre les colonies de la Nouvelle-Angleterre et leurs homologues européens. La France et la Grande-Bretagne ...Lire la suite
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