Découverte
Connaissez vous le concept du vin à la ficelle ?
Publié par Vinalia dans Découverte le 19/06/2024 à 08:12
Cette méthode ingénieuse et conviviale pour mesurer la quantité de vin consommée trouve ses racines au 15ème siècle. Selon la légende, c'est un aubergiste auvergnat nommé Gaultier qui, en 1487, ...Lire la suite
Détente et dégustation : découvrez le phénomène wine yoga
Publié par Vinalia dans Découverte le 18/06/2024 à 16:24
Le "wine yoga" est la nouvelle tendance bien-être qui fait fureur. Imaginez-vous en train de faire la posture du guerrier tout en savourant une petite gorgée de vin. Originaire des ...Lire la suite
Quel vin boire avec une paella ?
Publié par Vinalia dans Découverte le 22/05/2024 à 18:16
Ah, la paella ! Ce plat espagnol emblématique, plein de couleurs et de saveurs, mérite un vin qui saura le sublimer sans le dominer. Mais quel vin choisir pour accompagner ...Lire la suite
Quel vin boire avec du melon ?
Publié par Vinalia dans Découverte le 22/05/2024 à 17:54
Le melon, avec sa chair juteuse et sucrée, est l’un des fruits les plus appréciés de l’été. Que ce soit en entrée, en dessert ou en accompagnement d’un plat principal, ...Lire la suite
Quel vin boire avec des asperges ?
Publié par Vinalia dans Découverte le 22/05/2024 à 17:38
L'accord vin et asperges, un défi de taille Ah, les asperges ! Délicieuses et délicates, elles font leur apparition sur nos tables au printemps, apportant une touche de fraîcheur et ...Lire la suite
Découvrez l'excellence du Bourbon Weller 12 ans
Publié par Vinalia dans Découverte le 22/05/2024 à 14:50
Le bourbon Weller 12 ans est une véritable référence pour les amateurs de spiritueux d'exception. Membre de la prestigieuse famille des bourbons wheated, ce bourbon se distingue par son vieillissement ...Lire la suite
Comment fait-on le vin rosé ?
Publié par Vinalia dans Découverte le 21/05/2024 à 22:34
Le vin rosé est synonyme d'été, de soirées ensoleillées et de repas légers. Mais savez-vous vraiment comment il est produit ? Aujourd'hui, on vous emmène dans les coulisses de la ...Lire la suite
Vinifier par infusion, une révolution douce en cave
Publié par Vinalia dans Découverte le 16/05/2024 à 23:23
Une méthode douce et respectueuse La vinification par infusion est une technique qui séduit de plus en plus de vignerons en quête de finesse et d'élégance. Contrairement à la méthode ...Lire la suite
L'astuce inattendue pour conserver votre vin ouvert
Publié par Vinalia dans Découverte le 15/05/2024 à 23:28
Imaginez : c'est vendredi soir, et vous avez invité quelques amis pour une soirée tapas et vins. L'ambiance est joyeuse et pour accompagner les différents plats, vous décidez d'ouvrir plusieurs ...Lire la suite
A la découverte des expressions françaises inspirées par le vin
Publié par Vinalia dans Découverte le 14/05/2024 à 09:44
Le vin n'est pas seulement un nectar qui agrémente nos tables ; il est également une source d'inspiration pour le langage, insufflant richesse et couleur aux expressions françaises. Voyons comment ...Lire la suite