Découverte
Combien de temps peut-on garder une bouteille de vin ouverte ?
Publié par Vinalia dans Découverte le 21/03/2024 à 21:41
Vous êtes-vous déjà demandé combien de temps une bouteille de vin, une fois ouverte, peut conserver ses qualités optimales ? Que vous soyez un adepte du vin rouge, blanc, rosé ...Lire la suite
Quel vin avec un couscous ?
Publié par Vinalia dans Découverte le 21/03/2024 à 11:29
Le couscous, plat emblématique de la gastronomie maghrébine, offre une palette de saveurs et de textures invitant à une exploration des accords attentive. Chez Vinalia, nous abordons cette harmonie mets-vins ...Lire la suite
Découvrez l'appellation Chinon, joyau de la vallée de la Loire
Publié par Vinalia dans Découverte le 15/03/2024 à 13:01
L'appellation Chinon, joyau de la Vallée de la Loire, est un hymne au Cabernet Franc, cépage roi qui trouve dans cette terre une expression unique. Au cœur d'une région chargée ...Lire la suite
Plongée dans l'univers du rhum jamaïcain
Publié par Vinalia dans Découverte le 12/03/2024 à 19:21
Le rhum jamaïcain, avec ses saveurs audacieuses et son histoire riche, occupe une place de choix dans le cœur des amateurs de spiritueux du monde entier. Voici un guide pour ...Lire la suite
Un nouveau regard sur le Sylvaner
Publié par Vinalia dans Découverte le 18/02/2024 à 20:11
Dans les vastes vignobles où les cépages rois se partagent la couronne de la popularité, le Sylvaner s'est longtemps contenté d'un rôle de figuration, loin des projecteurs braqués sur ses ...Lire la suite
Brézème, un joyau méconnu de la vallée du Rhône
Publié par Vinalia dans Découverte le 30/01/2024 à 13:06
Niché au cœur de la Vallée du Rhône, le vignoble de Brézème se démarque par son histoire fascinante et son terroir unique. Avec seulement 29 hectares, Brézème est le plus ...Lire la suite
À la découverte des cépages italiens
Publié par Vinalia dans Découverte le 27/11/2023 à 19:36
L'Italie, avec sa riche tradition viticole, est un paradis pour les amateurs de vin. Du nord au sud, chaque région italienne propose des cépages uniques, témoins d'une histoire et d'un ...Lire la suite
Comprendre le whisky : Single Cask, Cask Strength et Cask Finish
Publié par Vinalia dans Découverte le 24/11/2023 à 16:41
Le whisky, avec ses multiples facettes et ses techniques de production variées, offre une palette de saveurs et d'expériences uniques. Parmi les termes fréquemment rencontrés, "Single Cask", "Cask Strength" et ...Lire la suite
Champagne : les secrets d'un service parfait
Publié par Vinalia dans Découverte le 24/11/2023 à 15:32
Le champagne, ce nectar pétillant, est un incontournable des célébrations et des moments spéciaux. Pour en savourer pleinement les arômes et les bulles, un service soigné est essentiel. Dans cet ...Lire la suite
Les secrets de l'élevage - explorer les contenants et leurs influences sur le vin
Publié par Vinalia dans Découverte le 17/11/2023 à 19:21
L'élevage du vin est un processus complexe et délicat qui joue un rôle crucial dans la définition du caractère et de la qualité d'un vin. Cette étape de la vinification, ...Lire la suite