Top vins blancs du Sud : les incontournables chez Vinalia
Publié par Vinalia dans Actualités le 12/07/2023 à 15:09
C'est la belle saison ! Les journées sont généreuses, baignées de lumière, et rien n'évoque mieux l'été qu'un verre de vin blanc rafraîchissant. Le Sud de la France, avec sa multitude de cépages et son climat propice, est une véritable mine d'or pour les amateurs de vins blancs. Laissez-nous vous guider à travers notre sélection spécialement choisie pour sublimer vos moments de dégustation estivaux.
Grès de Montpellier
Un assemblage de Grenache, Marsanne, Clairette et Viognier qui évoque la complexité du sud et du beau terroir des Grès de Montpellier. Un vin très original, à la fois vineux et aromatique, qui respirant le soleil et les parfums méditerranéens, porté par une trame fraîche qui maintient l'équilibre.
Note : 91/100
Prix : 9.90€
Roussillon
Ce vin 100% Maccabeu qui exprime l'essence de son terroir catalan avec des notes d'agrumes, de pommes vertes et de fleurs blanches. La bouche est rafraîchissante et bien équilibrée. Excellent à l'apéritif ou avec des fruits de mer.
Note : 88/100
Prix : 9.50€
Domaine Gauby Les Calcinaires Blanc 2021
Côtes Catalanes
Un assemblage de Muscat, Macabeu et Chardonnay. Un bouquet floral et fruité s'harmonise avec une minéralité bien présente. Sa bouche généreuse et complexe offre une belle fraîcheur.
Note : 92/100
Prix : 19.50€
Domaine de Prax Viel Mélusine 2020
Pays d'OC
Ce 100% Sauvignon blanc dévoile des notes de fruits exotiques, de citron vert et une pointe d'herbe fraîchement coupée. Cce vin offre une belle acidité et une finale rafraîchissante. Idéal à l'apéritif ou avec un plateau de fruits de mer.
Note : 88/100
Prix : 8.50€
100% Chardonnay. Notes de pommes mûres, de poires et de vanille avec une belle minéralité. En bouche, il est rond et onctueux, avec une belle acidité qui équilibre l'ensemble.
Note : 91/100
Prix : 11.50€
Les Jamelles Chardonnay Viognier Sélection Spéciale 2020
Pays d'Oc
Un mariage élégant de Chardonnay et Viognier. Il dévoile des arômes de fruits blancs mûrs, d'agrumes et de vanille. La bouche est riche et généreuse, avec une belle acidité en finale. Parfait pour accompagner un poisson en sauce ou une volaille rôtie.
Note : 89/100
Prix : 13.50€
Vin de France
Ce vin insolite est vinifié sur le vieux port à Marseille ! Il propose un assemblage de Viognier, Roussanne et Marsanne. Cette pépite offre un bouquet complexe d'abricot, de pêche et de fleurs blanches avec une légère touche de miel. La bouche est ronde, soyeuse avec une belle fraîcheur en finale. Idéal avec un risotto aux fruits de mer.
Note : 90/100
Prix : 15.90€
Clos Triguedina Viognier Chardonnay 2020
Comté Tolosan
Un bel équilibre entre le Viognier et le Chardonnay. Au nez, des notes de pêche, d'abricot et de fleurs blanches. En bouche, le vin est rond, généreux avec une belle longueur. Parfait pour accompagner un poisson grillé.
Note : 88/100
Prix : 16.50€
Domaine de la Présidente Galifay 2022
Cairanne
Ce vin, élaboré à partir de 55% de Grenache blanc, 35% de Roussanne et 10% de Viognier, dévoile une dominante boisée subtile qui développe des arômes de pain grillé et de miel, tout en présentant des nuances de fruits à chair blanche et de fleurs blanches. Le palais savoure une texture ronde et soyeuse, aboutissant sur une finale longue et rafraîchissante. Pour exprimer pleinement sa palette aromatique, ce vin doit être dégusté frais, mais pas trop.
Note : 91/100
Prix : 16€
Les Calades Rousses 2022
IGP Aumelas
Réalisé à partir d'un assemblage précis de Chardonnay et Roussanne, ce vin blanc exprime toute la richesse de sa vinification. Grâce à la fermentation malolactique, le vin développe un caractère gras et onctueux, complétant idéalement les arômes naturels d'agrumes et de fruits à chair blanche. Des notes secondaires de vanille et de grillé viennent complexifier le tableau, avec un soupçon de mirabelle pour ajouter à l'originalité du profil. En bouche, la texture ronde et riche s'équilibre avec une finale longue et rafraîchissante.
Note : 90/100
Prix : 11€
Château La Bastide Tradition 2020
Corbières
Cet élégant assemblage de Bourboulenc (25%), de Roussanne (50%) et de Vermentino (25%) vous enchantera par ses notes d'agrumes et de fleurs blanches, avec une légère touche minérale. Le palais dévoile un vin légérement gras et équilibré, se terminant sur une note persistante. Une véritable danse des saveurs.
Note : 89/100
Prix : 10.80€
Point de Vue Riesling Chardonnay 2018
Vin de France
Un mariage intéressant de Riesling et Chardonnay. Des notes florales et minérales typiques du Riesling se mêlent aux arômes fruités du Chardonnay. En bouche, le vin est rond et équilibré, avec une belle acidité.
Note : 89/100
Prix : 13.50€
Clos Aguilem Ballade Pure Chenin 2022
Languedoc
Cette cuvée est une véritable balade dans les garrigues du sud de la France. Les notes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de fleurs blanches se mêlent à des nuances plus épicées, évoquant la garrigue en fleurs. La bouche est riche, ample, soutenue par une belle acidité qui apporte de la fraîcheur et de la vivacité. Un vin tout en équilibre, idéal sur des plats de la mer ou une belle volaille rôtie.
Note : 91/100
Prix : 15€
Plein La Vue Sauvignon Blanc 2021
Vin de France
Ce vin se distingue par son expressivité et son profil d'une grande netteté. Le Sauvignon Blanc exprime ici toute sa fraîcheur et sa vivacité. Des notes d'agrumes, de buis et une pointe d'exotisme charment le nez, tandis que la bouche est parfaitement équilibrée, entre tension et rondeur. C'est un vin qui se marie idéalement avec des fruits de mer ou des poissons grillés.
Note : 90/100
Prix : 9.40€
Et voilà, notre tour d'horizon des meilleurs vins blancs du Sud pour cet été s'achève ici. Chaque vin est unique, reflétant son terroir, son cépage et le savoir-faire du vigneron. Ils ont tous une personnalité différente, mais partagent une qualité indéniable et une aptitude à ravir vos papilles. Que vous soyez à la recherche d'un vin pour accompagner vos repas estivaux, ou d'une bouteille pour un moment de dégustation privilégié, cette sélection saura vous satisfaire. À la vôtre !