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Domaine de l'Ecu

Domaine de l'Ecu

Dans le vignoble nantais, le Domaine de l'Écu est connu pour son approche exigeante des sols et ses vins de caractère. Historiquement associé au Muscadet et au melon de Bourgogne, il propose également des cuvées en Vin de France qui explorent d'autres cépages et styles de vinification.

Granite, Orthogneiss : la lecture des sols

Les noms Granite et Orthogneiss mettent en avant la diversité des roches du vignoble. Cette attention aux origines géologiques aide à comprendre les nuances de texture, de fraîcheur et de minéralité recherchées dans les blancs du domaine.

Une gamme qui dépasse le Muscadet

La sélection Vinalia comprend aussi des cuvées telles que Mephisto, Trinity, Nobis, Taurus, Matris ou Marguerite, ainsi que certains magnums. Les profils diffèrent d'une cuvée à l'autre : consultez les fiches produits pour découvrir les cépages, les millésimes et les disponibilités.

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