Découverte
Pourquoi les bouteilles de vin font-elles 750 ml ?
Publié par Vinalia dans Découverte le 22/03/2024 à 12:53
La taille standard de la bouteille de vin, fixée à 750 ml, soulève souvent la curiosité. Cette mesure, loin d'être le fruit du hasard, s'inscrit dans un contexte historique et ...Lire la suite
Quelle est la différence entre vin de goutte et vin de presse ?
Publié par Vinalia dans Découverte le 21/03/2024 à 22:25
Dans le processus de vinification, deux types de vin peuvent être distingués en fonction de la méthode d'extraction du jus : le vin de goutte et le vin de presse. ...Lire la suite
Quel impact le rendement a-t-il sur la qualité du vin ?
Publié par Vinalia dans Découverte le 21/03/2024 à 22:15
Le rendement d'un vignoble est un indicateur essentiel dans le monde du vin, désignant la quantité de raisins récoltés sur une surface donnée. Typiquement mesuré en hectolitres par hectare (hl/ha), ...Lire la suite
Combien de temps peut-on garder une bouteille de vin ouverte ?
Publié par Vinalia dans Découverte le 21/03/2024 à 21:41
Vous êtes-vous déjà demandé combien de temps une bouteille de vin, une fois ouverte, peut conserver ses qualités optimales ? Que vous soyez un adepte du vin rouge, blanc, rosé ...Lire la suite
Quel vin avec un couscous ?
Publié par Vinalia dans Découverte le 21/03/2024 à 11:29
Le couscous, plat emblématique de la gastronomie maghrébine, offre une palette de saveurs et de textures invitant à une exploration des accords attentive. Chez Vinalia, nous abordons cette harmonie mets-vins ...Lire la suite
Découvrez l'appellation Chinon, joyau de la vallée de la Loire
Publié par Vinalia dans Découverte le 15/03/2024 à 13:01
L'appellation Chinon, joyau de la Vallée de la Loire, est un hymne au Cabernet Franc, cépage roi qui trouve dans cette terre une expression unique. Au cœur d'une région chargée ...Lire la suite
Plongée dans l'univers du rhum jamaïcain
Publié par Vinalia dans Découverte le 12/03/2024 à 19:21
Le rhum jamaïcain, avec ses saveurs audacieuses et son histoire riche, occupe une place de choix dans le cœur des amateurs de spiritueux du monde entier. Voici un guide pour ...Lire la suite
Un nouveau regard sur le Sylvaner
Publié par Vinalia dans Découverte le 18/02/2024 à 20:11
Dans les vastes vignobles où les cépages rois se partagent la couronne de la popularité, le Sylvaner s'est longtemps contenté d'un rôle de figuration, loin des projecteurs braqués sur ses ...Lire la suite
Brézème, un joyau méconnu de la vallée du Rhône
Publié par Vinalia dans Découverte le 30/01/2024 à 13:06
Niché au cœur de la Vallée du Rhône, le vignoble de Brézème se démarque par son histoire fascinante et son terroir unique. Avec seulement 29 hectares, Brézème est le plus ...Lire la suite
À la découverte des cépages italiens
Publié par Vinalia dans Découverte le 27/11/2023 à 19:36
L'Italie, avec sa riche tradition viticole, est un paradis pour les amateurs de vin. Du nord au sud, chaque région italienne propose des cépages uniques, témoins d'une histoire et d'un ...Lire la suite