Mas Aguilem - Terrasses du Larzac 2016

Vinalia

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0,75L - Vin Rouge - Clos Aguilem - Languedoc - 13,6% vol En savoir plus

11,00

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Description

L’AVIS DU CAVISTE: Un régal de saveurs en bouche! Du fruit mûr, de l'onctuosité, de la longueur...c'est une belle surprise!

Dégustation: Oeil, couleur violine, soutenue, reflets pourpres. Nez expressif, arômes de cassis, de cerise, d'épices, de poivre noir. Bouche élégante, notes de fruits rouges.

LE DOMAINE: Clos Aguilem est un domaine de 6,7 ha situé sur l'Appellation Terrasses du Larzac. La culture des vignes est inspirée par la recherche d'un rendement limité, d'une limitation au maximum des intrants et d'une intervention minimale sur le sol.

Caractéristiques

  • Cépages: Carignan 45%, Syrah 35%, Grenache 10%, Cinsault 10%
  • Température de service: 16°
  • Accords mets-vins: Truffade Lozérienne, Tian d'aubergines à la noix de coco, Magret de canard

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