M. Chapoutier – Belleruche Rouge 2024 – Côtes du Rhône

L'avis du caviste

Le Grenache domine clairement le profil de cette cuvée avec ses notes de cerise mûre, d'épices douces et de fruits noirs. La Syrah apporte davantage de relief et une touche poivrée qui équilibre l'ensemble.

On retrouve ici le style classique des Côtes-du-Rhône méridionaux : un vin ample, généreux et porté avant tout par la maturité du fruit.

Le moment idéal

À ouvrir sur des tomates farcies, un tajine de légumes aux épices douces ou un poulet rôti aux olives.

Notes de dégustation

À propos de la cuvée

Qui se cache derrière ?

Installée à Tain-l'Hermitage depuis 1808, la maison M. Chapoutier est aujourd'hui l'une des références incontournables de la Vallée du Rhône. Avec Belleruche, elle propose une lecture fidèle et régulière des grands assemblages du Rhône sud.