DOMAINE DE PIAUGIER
Une révélation à Sablet
Dans l’ombre des grandes appellations du Rhône Sud, Sablet cache pourtant des pépites. Le Domaine de Piaugier en est l’exemple parfait. Jean-Marc Autran et sa famille y façonnent des vins au style affirmé, entre précision et gourmandise, avec cette élégance qui signe les grands vignerons.
Des vignes sur sable qui offrent un grain unique
Les terroirs sablonneux de Sablet donnent aux vins une texture délicate et un fruit éclatant, tandis que les parcelles de Gigondas apportent structure et profondeur. La conduite en bio, les fermentations naturelles et l’élevage en grands contenants préservent la fraîcheur et l’authenticité de chaque cuvée. Ici, pas de maquillage : le terroir parle.
Les cuvées sont authentiques et vibrantes
Chez Piaugier, chaque cuvée capture l’essence de Sablet avec justesse et personnalité. Le Sablet rouge séduit par sa gourmandise immédiate, avec un fruit éclatant et des tanins soyeux. Les Briguières* pousse plus loin la finesse et la profondeur, tandis que Ténébi*, 100 % Counoise, joue la carte de la fraîcheur et de l’infusion. À Gigondas, la maison signe un vin structuré mais aérien, porté par une belle allonge et des tanins parfaitement ciselés. En blanc, La Grange de Piaugier et le Sablet affichent une matière généreuse, équilibrée par une tension saline pour la Grange et une minéralité subtile pour le Sablet.
*deux cuvées prochainement disponibles sur vinalia
