Limoncello - Disitillerie C'est Nous - Recette artisanale

L’avis du caviste

Ici, pas de secret : Julie et Dave travaillent main dans la main avec des producteurs siciliens engagés. Des citrons mûrs à point, une recette finement dosée, un vrai savoir-faire artisanal… Résultat : un limoncino maison, précis et vibrant, loin des versions standardisées qu’on croise trop souvent.

Le moment idéal

Servi glacé, pur ou en spritz, quand on veut un avant-goût d’été.

En bref

Origine : Normandie (France) • Citron : Sicile • Degré : 28% • Élaboration : citrons frais, alcool pur, sirop maison • Format : 50 cl • Service : très frais sans glaçons

Qui se cache derrière ?

La Distillerie C’est Nous est née en 2016 à Caen, créée par Julie et Dave, une sommelière française et un passionné anglais de gin. La distillerie s’est d’abord faite connaître avec l’un des premiers gins artisanaux français. Depuis, elle s’est diversifiée avec une gamme de spiritueux produits en petites séries, tous travaillés avec exigence et sincérité. En 2022, elle s’installe à Colombelles, agrandit son jardin botanique et poursuit son engagement écologique.