Vignobles Vellas – Gare aux Loups – Pic Saint-Loup

L’avis du caviste

Le vin s'ouvre sur des notes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche offre de la profondeur, une belle présence tannique et cette générosité que recherchent les amateurs de rouges méditerranéens bien construits.

Une cuvée qui assume pleinement son caractère et qui trouvera naturellement sa place à table.

Le moment idéal

À ouvrir sur un parmentier de canard, une aubergine confite au parmesan ou un filet mignon de veau aux champignons.

Notes de dégustation

À propos de la cuvée

Qui se cache derrière ?

Implantés à Teyran, aux portes du Pic Saint-Loup, les Vignobles Vellas sont une aventure familiale portée depuis plusieurs générations. Aujourd'hui dirigée par Nicolas Vellas, la maison s'appuie sur plusieurs domaines répartis sur les grands terroirs du Languedoc.

À travers des cuvées comme Gare aux Loups, les Vignobles Vellas cherchent à mettre en valeur l'identité de chaque appellation avec des vins accessibles, expressifs et immédiatement séduisants.

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