Jeff Carrel - Villa des Anges GSM - 2022

Villa des Anges GSM – Jeff Carrel

Ce vin, né de vieilles parcelles sur des terroirs argilo-calcaires, est une véritable pépite signée Jeff Carrel. On aime son côté généreux et accessible, tout en gardant une belle profondeur. Ici, Jeff joue avec la maturité des raisins et un élevage bien dosé pour créer un vin à la fois plein de caractère et facile à boire.

Cépages
42% Grenache Noir / 42% Syrah / 16% Mourvèdre

Origine
Languedoc

Notes de dégustation
Le nez est frais et vibrant, avec des notes éclatantes de fruits rouges. En bouche, c’est un vin tout en rondeur, avec des tannins souples et une belle gourmandise. On y retrouve des arômes de fruits rouges bien mûrs, soulignés par une touche d’épices et un soupçon de poivre en finale. Un vin plein de charme et de générosité !

Accords Mets & Vins
Parfait pour l’apéro ou avec des viandes grillées, il fait aussi des merveilles sur un plat méditerranéen bien relevé.