P&M - Single Malt Signature

Un whisky à l'âme résolument corse

Le P&M Single Malt Signature, fruit de vingt ans d'expérience et de passion, est une véritable expression du savoir-faire de la distillerie. Brassé avec soin par la Brasserie Pietra, puis distillé et élevé au Domaine Mavela, ce whisky incarne toute la finesse et la complexité de la Maison L.N. Mattei. Sa maturation prolongée en ex-fûts de vins blancs et muscats du Domaine Gentile lui confère une richesse aromatique et une originalité qui le rendent incomparable.

Notes de dégustation

• Robe : Une teinte ambrée éclatante.
• Nez : Débute sur une note puissante et fruitée, évoluant vers des arômes d'agrume et d'orange confite, pour finir sur un boisé délicatement torréfié.
• Palais : L'attaque révèle des saveurs de vanille, suivies par des notes de caramel, pour aboutir à une finale riche en nuances fumées, grillées et torréfiées.

Le digne successeur du Single Malt 7 ans

Désigné comme le successeur du P&M Single Malt 7 ans, ce Single Malt Signature devient la pièce maîtresse de la gamme P&M, promettant d'être la référence pour les années à venir. Limitée à 12000 bouteilles, cette cuvée est une invitation à découvrir l'âme du terroir corse à travers le prisme d'un whisky d'exception

La distillerie et la gamme P&M

La Distillerie L.N. Mattei, localisée en Corse, est l'unique productrice de la gamme de whiskies P&M, initiée au début des années 2000. La distillerie tire parti des ressources naturelles locales pour la production de ses whiskies d'exception.