P&M Single Corn - Corse - Bio

P&M Single Corn Bio - Whisky corse d'exception

Impossible de résister à la tentation...

Culture, élaboration, élevage

Le P&M Single Corn Bio est un whisky corsé, élaboré à partir de maïs bio cultivé localement à Cervione, en Corse. Son élevage, qui dure 3 ans, se déroule dans des fûts de chêne bicentenaires ayant contenu les meilleurs vins corses, conférant ainsi à ce whisky une richesse unique. Ce whisky résulte d'une collaboration avec un agriculteur engagé dans une approche biodynamique, privilégiant le circuit court pour la production de maïs bio sur six hectares de parcelles à Cervione.

Pourquoi on l'aime

Ce whisky séduit par sa robe ambrée et ses arômes de chêne toasté,  avec des notes douces de vanille et de crème et une subtile touche de noix. En bouche, il offre un équilibre parfait entre douceur et acidité, prolongeant le plaisir de la dégustation. Impossible donc de résister à son caractère chaleureux et savoureux, il peut être apprécié sec ou en cocktails.

La Maison

La Distillerie Mattei, forte d'une histoire depuis 1872, est réputée pour ses spiritueux corses. Le P&M Single Corn Bio témoigne de son engagement écologique, étant 100% bio et local. Cette nouvelle création allie tradition et originalité, représentant l'excellence de la distillerie.