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Les vins classés par style

les vins legers

Nos vins légers se caractérisent par un degré d'alcool modéré et ne possédant pas ou très peu de tanins. Ce profil est volontairement choisi par le vigneron qui cherche avant tout le fruit et la fraîcheur dans ce type de vin.

les vins puissants

Nos vins puissants sont des vins généreux, avec beaucoup de matière et une grande intensité olfactive.

les vins epices

Poivre, Cannelle, Cardamone, Gingembre, Clou de girofle... les épices que l'on retrouve dans le vin s'expliquent par de nombreux facteurs tels que le terroir, le millésime ou encore le cépage.

les vins boises

Les vins boisés sont par définition ceux qui ont été élevés en partie ou en totalité en fût de chêne. Ce traitement influence le profil aromatique du vin en question. La durée de vieillissement est en général comprise entre 6 à 24 mois.

vins de garde

Par définition, le vin de garde est celui qui peut être conservé plusieurs années en cave, et qui va avoir pour effet de se bonifier au fil du temps.

les vieux millesimes

Retrouvez notre sélection de vins d'exception issus de vieux millésimes.

les vins natures

Retrouvez notre sélection de vins en vinification naturelle, sans intrants tels que les sulfites visant à modifier le jus.

les cepages rares

Laissez vous surprendre par nos cuvées élaborées à partir de cépages rares ou oubliées au fil du temps.

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