Miraval
Au cœur de la Provence, Miraval signe de grands rosés de gastronomie, des cuvées fraîches pour l’été et de très beaux blancs, avec une même exigence de style et d’équilibre.
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Miraval, le grand domaine provençal devenu référence internationale
À Correns, au cœur du Var, Miraval s’est imposé comme l’un des noms les plus visibles de Provence. Mais derrière la notoriété, il y a surtout un vrai domaine, vaste, structuré, appuyé sur un vignoble sérieux et une gamme qui dépasse largement le simple rosé d’image. Rosé, blanc, Studio, Cru Sainte-Victoire : Miraval s’inscrit aujourd’hui dans une logique de collection cohérente, avec des vins pensés pour installer durablement la propriété parmi les signatures fortes du Sud.
Un lieu chargé d’histoire, entre vin, art et musique
Miraval doit aussi une part de sa singularité à son histoire culturelle. Le domaine abrite en effet un studio d’enregistrement mythique, resté célèbre pour avoir accueilli Pink Floyd lors de l’élaboration de The Wall. Ce passé n’a rien d’anecdotique : il participe encore pleinement à l’identité du lieu. La cuvée Studio by Miraval y fait d’ailleurs directement référence, en rappelant que cette propriété ne s’est jamais construite seulement autour du vin, mais aussi autour d’un imaginaire, d’un décor et d’une vraie aura provençale..
Un terroir frais de Provence et un travail très précis à la vigne
Le vignoble de Miraval repose sur des sols argilo-calcaires, souvent en terrasses, dans un secteur d’altitude qui apporte davantage de fraîcheur que dans bien d’autres zones provençales. Cet écart thermique entre le jour et la nuit joue un rôle essentiel dans l’équilibre des vins, en préservant l’éclat aromatique comme la tension. À cela s’ajoute un travail rigoureux à la vigne, avec vendanges manuelles, récolte matinale et sélection attentive des raisins. Ce soin apporté dès la parcelle explique en grande partie la régularité du style Miraval, toujours net, propre et très maîtrisé.
Des vins lumineux, soignés, pensés pour le plaisir
Dans le verre, Miraval défend une lecture moderne de la Provence. Les rosés misent sur la finesse, la fraîcheur et la netteté, avec des vinifications majoritairement en cuves inox pour préserver l’éclat du fruit, complétées selon les cuvées par des passages en fûts, en cuves ovoïdes ou par un travail sur lies qui apporte du relief. Les blancs suivent la même logique, avec une recherche de texture et de tension, sans perdre la sensation de lumière propre aux grands vins du Sud. Ce qui frappe chez Miraval, c’est cette capacité à produire des vins accessibles dans leur style, mais suffisamment précis et tenus pour dépasser le simple vin de saison.
