Description du produit « Domaine de Leos - Augusta Blanc 2023 - Isle sur la Sorgue »
La cuvée
La Cuvée Augusta 2023, née de la collaboration entre le Domaine de Leos, sous l'égide de Patrick Bruel, et Nicolas Jaboulet de la Maison Les Alexandrins, s'ancre dans le paysage viticole de la Provence avec une approche résolument bio.
Ce vin blanc assemble avec finesse Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, et Colombard, offrant une relecture contemporaine des cépages autochtones de la région. La vinification est pensée pour créer un vin au caractère résolument méditerranéen.
Le Blanc Leos nous a séduit d'emblée par son équilibre entre fraîcheur et caractère affirmé.
Sa robe dorée, aux reflets brillants, introduit un nez où les notes florales se mêlent à des notes d'agrumes, telles le yuzu et l'orange sanguine. La bouche, à la fois opulente et retenue, joue sur une texture riche sans excès, menant à une finale persistante mais délicate.
Augusta appelle à des moments de partage, de l'apéritif jusqu'au dessert. Ses accords gastronomiques, du velouté de crabe au pavlova exotique, en font le complice idéal des tables où la cuisine se veut une fête et un art.
Le domaine de Leos, porté par Patrick Bruel, travaille en partenariat avec Les Alexandrins de Nicolas Jaboulet pour l'élaboration des vins du Domaine. Situé tout près de la belle ville de l'Isle sur la Sorgue en Provence, il se démarque par son engagement clair envers une viticulture biologique. Le domaine, tire parti des méthodes modernes et d'une volonté d'impact environnemental positif pour produire des vins et des huiles d'olive d'exception. L'élaboration de la cuvée Augusta reflète cette philosophie : chercher à produire un vin blanc de Provence qui respecte son terroir tout en s'inscrivant dans une démarche durable et réfléchie.
Le saviez vous ?
Le domaine Leos a été baptisé ainsi car les deux fils de Patrick Bruel se prénomment Léon et Oscar tandis qu'Augusta est le prénom de la maman du chanteur. Ainsi, Patrick Bruel rend hommage de la plus belle des manières à la famille avec ce vin blanc d'exception.
Caractéristiques du produit « Domaine de Leos - Augusta Blanc 2023 - Isle sur la Sorgue »
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