Bourgogne
Domaine des Rouges Queues
Maranges
Découverte du domaine des Rouges-Queues
Situé sur les hauteurs de la côte de Beaune, le domaine des Rouges-Queues est un véritable joyau dans les Maranges. Cette appellation regroupe trois petits villages perchés qui produisent des vins de qualité, reconnus dans le monde entier.
Un vignoble respectueux de la nature
Le domaine des Rouges-Queues exploite cinq hectares de vignes en agriculture biologique et biodynamie, obtenant les certifications Ecocert et Demeter. Isabelle et Jean-Yves Vantey, les propriétaires, travaillent avec passion pour offrir des vins de qualité supérieure, respectueux de l'environnement.
Des vins d'exception
Le domaine produit cinq vins rouges et trois vins blancs, sélectionnés avec soin. Le pinot noir et le chardonnay sont les cépages principaux utilisés pour élaborer les vins. Les cuvées proviennent principalement des Hautes côtes de Beaune, de Santenay et de l'appellation Maranges. Une cuvée de Bourgogne aligoté, nommée « L’Aligator », est également proposée par le domaine. Les vins présentent une finesse et une élégance typiques des vins de Bourgogne, tout en offrant une touche de caractère sauvage.
Un travail d'artisan passionné
Le domaine des Rouges-Queues pratique un travail d'artisan passionné, avec seulement cinq vins rouges et trois vins blancs produits. Les propriétaires prennent le temps de sélectionner avec minutie les cépages et les parcelles pour élaborer des vins d'exception. Leur travail reflète leur amour pour la nature, le vin et leur savoir-faire traditionnel.
Des vins empreints d'authenticité
Les vins du domaine des Rouges-Queues sont authentiques et représentent parfaitement leur terroir. Les vignes sont cultivées sur des collines sauvages, donnant aux vins une touche de caractère unique. Les propriétaires sont passionnés par leur métier et cela se ressent dans chaque verre de vin dégusté.