Domine de Vaccelli - Vaccelli Blanc 2021 - Ajaccio AOP

Name: Domine de Vaccelli - Vaccelli Blanc 2021 - Ajaccio AOP
Brand: Vinalia
SKU: 90909GSHKZ
Price: 45.00 EUR
Availability: OutOfStock

Vinalia

La cuvée Vaccelli blanc, un flacon unique qui incarne la beauté et la richesse des vins corses. En savoir plus

45,00 €

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Description du produit « Domine de Vaccelli - Vaccelli Blanc 2021 - Ajaccio AOP »
Caractéristiques du produit « Domine de Vaccelli - Vaccelli Blanc 2021 - Ajaccio AOP »

Description

Cuvée Vaccelli blanc - un trésor blanc de l'île de beauté 🍇

Le Domaine Vaccelli présente avec fierté sa cuvée Vaccelli blanc, l'une des perles rares des vins blancs corses. Ce vin, à la fois gras, ample, d'une fraîcheur saisissante et d'une longueur remarquable, est le reflet d'un savoir-faire exceptionnel.

La cuvée

Ce 100% Vermentinu est né des terroirs granitiques du domaine. Son élevage unique en œufs béton et en demi-muids confère à ce vin une élégance rare. Chaque gorgée raconte une histoire d'harmonie entre la terre et la vigne.

Conseils de dégustation

Pour une expérience optimale, un passage en carafe est conseillé, révélant ainsi toute la complexité du vin. Servi à une température précise de 11°, il se dévoile sous son meilleur jour. Ce vin blanc possède un potentiel de garde de 5 à 7 ans, promettant une évolution des plus intéressantes.

Le Domaine

Le Domaine de Vaccelli, reconnu pour ses pratiques biologiques, est un emblème de l'appellation Ajaccio. Géré par Gérard Courrèges, il symbolise l'héritage viticole corse et l'innovation. La cuvée Granit représente le summum de leur savoir-faire.

Caractéristiques

Certification Biologique
Appellation AOP Ajaccio
Cépage : Vermentinu
Taux d'Alcool : 13%
Élevage : Combinaison d'œufs béton et de demi-muids
Vinification : Utilisation de levures indigènes pour préserver l'authenticité du terroir

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