Domaine de Castelnau
Les vins du domaine
Le domaine de Castelnau se découvre à la sortie du village de Castelnau de Guers, à quelques kilomètres de Pézenas. C'est un domaine qui puise ses origines dans un passé lointain puisqu'il remonte aux seigneurs de Guers, propriétaire des lieux, à partir du XIII siècle. Ce précieux héritage est mis à l'honneur par les propriétaires actuels, Béatrice et Christophe Muret, qui ont acquis le vignoble en 1997, perpétuant ainsi la vocation vigneronne de leurs aïeux.
A la vigne, le travail est respectueux de l'environnement et préserve
les valeurs d’une agriculture en lien avec la faune et la flore sauvage. Le domaine possède à ce jour le label HVE (haute valeur environnementale) la plus haute distinction existante à ce jour et la seule reconnue par le ministère de l’environnement.
Un domaine qui met à l'honneur chaque cépage
La récolte des raisins à pleine maturité, de nuit pour préserver la qualité optimale, un usage limité des sulfites et l'élevage sur lies fines donnent des vins remplis de fraîcheur, de souplesse et de caractère, et mettent à l'honneur la typicité et l'expression de chaque cépage.
Aussi le climat méditerranéen est propice à la bonne croissance et l'épanouissement des vignes, et la proximité de la mer permet d'apporter de la fraîcheur et des notes parfois iodées aux vins blancs.
La situation du vignoble sur des coteaux apporte une exposition idéale et fait profiter à la vigne d'un bon drainage du sol.
1997
Date de création du domaine
17
Cuvées différentes
11
Cépages
10
Médailles au Decanter World wines awards
Paiement sécurisé
Commandez en toute sécurité
Commandez en toute sécurité
Livraison rapide
Expédition & Livraison rapide
Service client
À vos côtés 7j / 7 !
À vos côtés 7j / 7 !
Satisfait ou remboursé
14 jours pour changer d'avis
14 jours pour changer d'avis