Name: Domaine Blard - Face Nord 2022 - Vin de Savoie - Blanc
Brand: Vinalia
SKU: 0909EJE
Price: 18.00 EUR
Availability: InStock

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Description du produit « Domaine Blard - Face Nord 2022 - Vin de Savoie - Blanc »

Le mot du vigneron

"Vin nature. Vignes travaillées dans le respect de l'environnement, labours légers et traitements à base de produits naturels et de plantes. Vinifications naturelles, sans intrants ni sulfites"

Cépage

100% Jacquère

Accord gastronomique

Pour sublimer ce vin, je vous propose un accord avec une fondue savoyarde. Ce plat traditionnel, riche et onctueux, composé de fromages fondus (comme le Comté, l'Emmental de Savoie ou le Beaufort) et de vin blanc, offre un contraste intéressant avec la vivacité et la légèreté du Jacquère. La fraîcheur du vin équilibre la richesse du fromage, tandis que ses notes fruitées et sa minéralité complètent les saveurs du plat, créant une expérience gustative harmonieuse et authentiquement savoyarde.

DÉGUSTATION

Œil	Couleur or, dense, reflets jaune vert..
Nez	Fumé, arômes d'aubépine, arômes de fleurs blanches, arômes de silex.e.
Bouche	Minérale, longue persistance, notes d'acacia, notes de tilleul, notes de beurre