Château de Flaugergues - Les Galets 2021 - Grès de Montpellier

La cuvée

Ce vin est cultivé sur des sols argilo-calcaires et de galets qui donne son nom à cette belle cuvée. Avec ses cépages sudistes :60% Syrah, 30% Grenache et 10% Mourvèdre, il est le reflet parfait de ce terroir exceptionnel. Vendanges mécaniques, fermentation et élevage en cuve inox thermo-régulée, tout est fait pour capturer l’essence de ce sol unique.

Pourquoi on l'adore ?

Sa robe grenat aux reflets pourpres invite déjà à la dégustation. Le nez est un festival d’arômes : cassis, épices, réglisse et fruits mûrs. En bouche, c’est une explosion de saveurs avec des fruits noirs, des épices et des tanins souples. La finale est longue et minérale, parfaite pour accompagner viandes grillées, plats en sauce ou fromages affinés. À servir entre 16° et 18°C.