Les 5 vins rosés incontournables de cet été
Publié par Vinalia dans Actualités le 18/04/2023 à 15:19
L'été approche à grand pas et pour vous accompagner lors de vos moments conviviaux, nous avons sélectionné notre top 5 des meilleurs rosés ! Nous avons dégusté de nombreux vins en gardant à l'esprit plusieurs critères tels que la minéralité, la saveur, la longueur en bouche, la richesse aromatique et l'équilibre.
Mais avant tout, notre critère principal a été de trouver des vins qui ont la capacité d'apporter un plaisir immédiat. Nous sommes donc fiers de vous présenter notre sélection de rosés uniques et délicats qui sauront sublimer vos moments conviviaux.
N'hésitez pas à partager en commentaire vos propres coups de cœur !
Le plus célèbre : Miraval Rosé 2022, l'élégance incarnée
La cuvée
Le Miraval Rosé 2022 est issu du célèbre domaine provençal de Brad Pitt et Angelina Jolie . Il a été réalisé avec la collaboration de la famille Perrin , propriétaire du Château Beaucastel dans le Rhône. Ce millésime offre une robe claire et brillante, des arômes de fruits rouges et d'agrumes, et une belle longueur en bouche. On est littéralement séduit par ses arômes de fruits rouges, de fleurs et sa touche minérale. Son équilibre entre fraîcheur et rondeur en fait ainsi un véritable plaisir de dégustation. La cuvée est élaborée à partir des cépages Grenache, Cinsault, Syrah et Rolle, reflétant ainsi la richesse du terroir provençal.
On l'ouvre quand ?
Idéal pour un dîner romantique, un apéritif chic ou un repas entre amis, le Miraval Rosé 2022 s'accordera parfaitement avec des plats légers tels que des fleurs de courgette, des rougets, des bouillabaisses, des grillades, des crèmes brûlées, des fraises et des desserts chocolatés.
Notre note
Ce rosé élégant et raffiné mérite pour nous la note de 18/20 pour sa complexité, son harmonie et son charme indéniable.
L'outsider : Cuvée Augusta 2022 du Domaine de Leos, le mariage de l'élégance et de la minéralité
La cuvée
La Cuvée Augusta 2022 du prestigieux Domaine de Leos situé à l'Isles sur la Sorgues marque une nouvelle collaboration entre Patrick Bruel et le talentueux vigneron Nicolas Jaboulet du Domaine Les Alexandrins. Cette cuvée épurée et raffinée nous transporte au cœur même du terroir provençal, avec ses arômes délicats et sa fraîcheur subtile. Le mariage des saveurs fraîches et montagnardes du Ventoux, de l'aromatique épicée et solaire des Alpilles et de la douceur du Luberon offre un vin rosé pur, frais et d'une ampleur remarquable.
On l'ouvre quand ?
Ce rosé d'exception est idéal pour un repas gastronomique ou un apéritif dînatoire. Il accompagnera à merveille des plats raffinés tels que des poissons en sauce, des viandes blanches ou des risottos aux légumes du soleil. Il peut également être dégusté en apéritif, avec des amuse-bouches élaborés.
Notre note
Nous attribuons à ce rosé passionnant la note de 19/20 pour sa finesse, son élégance et la richesse de ses arômes. Un véritable voyage gustatif au cœur de la Provence. Après les huiles d'olive multi-médaillés du domaine de Leos, on a pas fini d'entendre parler de cette cuvée remarquable.
Le médaillé : Délice d'été 2022 , la récompense des sens
La cuvée
Délice d'été est élaboré par le très beau domaine Leblanc en Anjou. Ce vin rosé demi-sec séduit par sa fraîcheur, sa légèreté et son fruité intense. La couleur rosée soutenue aux reflets rosés révèle un nez aromatique et fruité, généreux en arômes de fraise, de framboise et de grenadine. La bouche est fruitée, délicate, perlante, avec des notes intenses de fraise, de framboise et de grenadine. Le corps léger, la bonne intensité et la longue persistance en font un vin rosé très agréable à déguster.
On l'ouvre quand ?
Parfait pour un apéritif convivial, un goûter entre amis ou un dessert gourmand. Ce rosé demi-sec s'accorde à merveille avec des mets sucrés-salés, des fromages à pâte persillée ou des desserts aux fruits rouges, comme une tarte aux fraises, un sorbet aux framboises ou un gâteau au chocolat et aux cerises.
Notre note
Ce rosé millésime 2022 a été élu meilleur rosé demi-sec du monde au concours international de Bruxelles, excusez du peu ! Nous lui donnons une note de 18/20 pour son équilibre parfait entre fraîcheur, intensité fruitée et douceur.
Le tube de l'été : Villa des Anges Rosé 2022 de Jeff Carrel, la mélodie des papilles
La cuvée
Villa des Anges Rosé revient avec ce millésime 2022 très solaire. Le plaisir de dégustation est immédiat : une belle robe saumon claire, des notes gourmandes de cerise et de fraise au nez et une bouche délicate et légère. Issu des cépages typiques du Languedoc, ce rosé révèle toute la richesse et la diversité du terroir méditerranéen. Un rosé sans fioritures qui ravira vos papilles et égaiera vos repas d'été.
On l'ouvre quand ?
En apéritif bien sûr, mais aussi sur des poissons grillés, un tian de légumes, des salades composées ou encore sur une tarte aux fraises ou aux framboises. Ce rosé polyvalent saura s'adapter à toutes les occasions et séduire un large public.
Notre note
Un rosé simple et élégant qui mérite une belle note de 16/20 pour sa fraîcheur, sa gourmandise et son équilibre.
L'ovni : Bob Singlar Rosé , chassez le naturel il revient toujours au galop !
La cuvée
La Cuvée Bob Singlar Rosé 2022 du Domaine de la Mongestine est un vin unique et rafraîchissant, élaboré à partir des cépages Merlot et Vermentino (également connu sous le nom de Rolle). Ce rosé nature se caractérise par sa teneur quasi inexistante en soufre. Sa tension et sa légèreté avec une teneur en alcool de seulement 11,8% en fait le compagnon idéal de l'apéritif. Sa robe pâle aux reflets rosés révèle un nez fruité et floral, avec des notes d'agrumes, de pêche et de fleurs blanches. La bouche est vive, rafraîchissante et harmonieuse, offrant une belle persistance aromatique.
On l'ouvre quand ?
À l'apéritif, bien sûr, ou pour accompagner des salades légères comme des composées, des poissons grillés, des sushis, des légumes rôtis ou des fromages frais. Ce rosé atypique et audacieux saura surprendre vos convives et révélera des accords inattendus.
Notre note
Ce rosé original et rafraîchissant décroche la note de 17/20. Nous applaudissons son audace, sa singularité et son harmonie gustative.
En Bonus !
La convivialité incarnée : Rosé Garcia 2022 , le rosé qui rassemble et réjouit
La cuvée
Le Rosé Garcia 2022 est un vin qui invite au plaisir et à la convivialité. Frais, digeste et gourmand, il séduit par ses notes de petits fruits rouges et son assemblage harmonieux de Syrah, Grenache et Caladoc, un cépage original qui apporte une touche d'originalité. Le rosé Garcia, c'est le vin de partage par excellence, à déguster sans modération en toute occasion.
On l'ouvre quand ?
Ce rosé convivial s'accorde parfaitement avec des moments de partage et de détente. En terrasse avec des amis, lors d'un apéritif dans votre jardin pour célébrer les beaux jours, ou lors d'un dîner improvisé avec un assortiment de tapas, en hommage aux origines espagnoles du comédien. D'autres suggestions d'accords incluent un plateau de fromages, des poissons grillés ou des viandes blanches. Qu'on se le dise, ce vin n'a qu'un seul but : vous mettre de bonne humeur et prolonger les soirées jusqu'à pas d'heure.
Notre note
Le rosé Garcia mérite une note de 17/20 pour son esprit convivial, sa fraîcheur et sa gourmandise. Saluons aussi l'approche écologique de ce vin bio, issu du superbe Château de Montfrin proche d'Uzès dans le Gard.
Voilà, vous savez ce qu'il vous reste à faire désormais : découvrir et déguster ces pépites. Ces vins subtils et fruités seront la touche de fraîcheur et de légèreté qui accompagnera vos longs repas en terrasse et vos soirées estivales enivrantes.
Mais n'oubliez pas, nous sommes impatients de connaître vos rosés du moment favoris ! N'hésitez pas à les partager en commentaire pour que nous puissions échanger et découvrir de nouveaux vins ensemble. Car c'est ça aussi, l'esprit de l'été : se réunir autour d'un bon verre de vin, et partager nos coups de cœur en toute convivialité. Alors, à vos commentaires et à votre santé !