Famille Perrin - Côtes du Rhône Blanc Signature - 2025

L’avis du caviste

Un nez d'une grande clarté sur le citron frais et les fleurs printanières. La bouche est droite, portée par une énergie constante et une finale saline qui souligne la qualité du terroir calcaire. 

Les accords

Gambas grillées ● Fromage de chèvre frais ● Ceviche de daurade ● Apéritif en terrasse

À propos de la cuvée

Qui se cache derrière ?

La Famille Perrin incarne l’excellence rhodanienne depuis cinq générations. Pionnière absolue de l’agriculture biologique dès 1950 et de la biodynamie dès 1974, elle gère des domaines de renommée mondiale comme le Château de Beaucastel. Membre du cercle très fermé des Primum Familiae Vini, elle applique à chaque cuvée Signature la même rigueur technique que pour ses plus grands crus, garantissant une régularité et une pureté exemplaires.