Description du produit « Domaine Boutinot - Apis Mellifera 2021 - Cairanne »
La Cuvée
Un vin d'une fraîcheur exceptionnelle issu d'une parcelle composée de sols argilo-calcaires, cultivée en agriculture biologique.
Le nez vif révèle des arômes de fruits rouges d'été et d'épices, typiques du terroir rhodanien. En bouche, il se distingue par sa jutosité et sa finale longue et rafraîchissante.
C'est un vin qui s'appuie sur une élaboration soignée avec des vendanges manuelles et un élevage en cuve ciment.
Accord mets-vins
Ce vin s'associe idéalement avec des plats méditerranéens, des viandes grillées. Sa structure et ses arômes de fruits rouges complètent à merveille une variété de cuisines épicées et exotiques.
Cépages
65% Grenache noir, 10% Mourvèdre, 25% Syrah
Dégustation
Robe : Couleur cerise, claire, reflets violines
Nez : Élégant et fruité, avec des arômes de bruyère, cassis, fruits rouges et poivre noir
Bouche : Fraîche et généreuse, avec des tanins élégants et des notes de violette, fruits frais et myrtille.
Caractéristiques du produit « Domaine Boutinot - Apis Mellifera 2021 - Cairanne »
- Potentiel de garde: jusqu'en 2028
- Température de service : 15-16°C
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