Description du produit « Mee Godard - Morgon Corcelette 2022 »
La cuvée
Les sols de granite et de gré sablonneux, associés à des vignes d'environ 75 ans, sont au cœur de cette cuvée. Les vendanges manuelles, une vinification parcellaire avec égrappage partiel et une macération pré-fermentaire à basse température favorisent une extraction douce des arômes. L'élevage de 11 mois en fûts et demi-muids, suivi de 3 mois en cuve, affine le profil de ce vin d'exception.
Pourquoi on l'aime
"Corcelette" se distingue par l'expression raffinée et subtile de ses vieux Gamays. Les arômes intenses de fruits rouges sauvages, de violette, et une note épicée caractérisent ce vin. En bouche, la texture est satinée, ponctuée par des tanins fins. Voici une cuvée de haute voltige !
Caractéristiques du produit « Mee Godard - Morgon Corcelette 2022 »
- Cépage : Gamay
- Température de service : 15-16°C
- Vol. alcool : 14°