L'expression "On Craint Dégun" symbolise l'esprit rebelle et indépendant des Marseillais, qui ne craignent personne et se battent pour défendre leurs valeurs et leur territoire, comme en témoigne ce vin bio et de qualité qui leur rend hommage.
Les Cépages
Le Cabernet, le Carrignan et le Marsellan, ces trois-là font la paire pour donner à ce vin son caractère si unique. Un assemblage de maîtres, à la fois robuste et délicat, qui saura faire vibrer vos papilles.
La Vinification
Un égrappage méticuleux suivi d'une pressurage directe, voilà les secrets de cette vinification traditionnelle.
Notes de dégustation
Une robe brillante aux reflets argentés, comme les flots qui se meuvent sur les plages de la Côte d'Azur. Des arômes de fraises et de groseilles fraîches, qui s'entremêlent en une danse suave et enivrante. Une attaque fraîche, qui vous surprendra par sa vivacité, suivie d'une finale marquée par la présence envoûtante du pamplemousse.
Conseils de Dégustation
Bien que parfait pour accompagner les plats provençaux traditionnels, ce vin frais et fruité se mariera également parfaitement avec des grillades et des salades estivales.
