Vin de plume - Minervois 2018

Vinalia

Sans titre (78)
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0,75L - Vin Rouge - Languedoc - 14% vol En savoir plus

12,90

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Description

L’AVIS DU CAVISTE: Grand amateur de l'appellation Minervois, j'aime beaucoup les vins de ce domaine. Cette cuvée ne déroge pas à la règle, c'est un véritable vin d'artisan comme je les aime!

Dégustation: Arômes de griottes, de violettes, et d'amande au nez. Bouche fraîche et charnue avec des notes intenses de fruits rouges et d'épices. Belle finale sur des tannins fondus et longue persistance.

LE DOMAINE: Enraciné sur les coteaux de l'Est du Minervois, le vignoble du Somail est cultivé en biodynamie. La vigne est cultivée sur des sols argilo-calcaires et les vendanges sont manuelles. En savoir plus sur le domaine

Caractéristiques

  • Cépages: 80% Mourvèdre, 20% Syrah
  • Température de service: 16°- 18°
  • Accords mets-vins: Charcuteries, Gibiers, Entrecôte grillée, Fromages à Pâte dure
  • Distinctions: Robert Parker 2020 : 90/100, Wine Spectator 2020 : 91 points, Terre de vins 2020 : 17/20

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