Héritage du Pic Saint Loup - Sainte Agnès blanc 2023 - Languedoc

L'avis du caviste

Dès l’ouverture, un bouquet délicat de fleurs blanches, noisette et fruits à noyau s’échappe du verre. La bouche séduit par sa texture soyeuse, une belle fraîcheur et une finale subtilement iodée. Parfait sur une truite aux amandes, un bar grillé ou une volaille en sauce.

À propos du Domaine

L’Héritage du Pic Saint Loup façonne ses vins avec précision, en bio et biodynamie, sur des sols argilo-calcaires et dolomitiques. Ici, chaque cuvée raconte une histoire de terroir, d’équilibre et de patience.

L’appellation Pic Saint Loup

Terroir d’exception du Languedoc, le Pic Saint Loup offre des blancs d’une belle finesse et d’une grande tension. Rares et prisés, ils marient fraîcheur et profondeur, avec un potentiel de garde remarquable.