Description du produit « Artha Blanc - Cuve N°1 - EgiategiA »
La vinification sous-marine : une expérience unique
Imaginez un vin dont la vinification se déroule sous la surface de l'eau, à 15 mètres de profondeur. C'est ce que propose Artha, une micro-cuvée singulière résultant de la symbiose entre le raisin et la houle. La fermentation sous-marine donne à chaque cuve une personnalité unique, comme si chaque bouteille avait sa propre histoire à raconter.
Des arômes complexes et étonnants
La vinification sous-marine ne se contente pas de donner au vin une personnalité unique, elle permet également un développement aromatique complexe et surprenant. Artha offre ainsi des arômes d'agrumes confits et de fruits exotiques, qui vous emmèneront dans un voyage gustatif unique et mémorable.
Un vin brut de cuve à déguster sans plus attendre
Artha est mis en bouteille brut de cuve, ce qui signifie qu'il n'a subi aucun traitement ou filtration après la fermentation. Pour profiter au maximum des arômes complexes de ce vin, il est recommandé de ne pas le boire trop frais, afin de laisser les arômes se développer pleinement. Prenez le temps de déguster ce vin avec attention et vous serez récompensé par une expérience gustative inoubliable.
Une cuvée à boire dans sa jeunesse
Artha est un vin à boire dans l'année ou dans les deux à trois ans qui suivent sa mise en bouteille. Son potentiel de garde est donc limité, mais cela ne diminue en rien la qualité de cette micro-cuvée singulière. Si vous cherchez à découvrir de nouvelles expériences gustatives, Artha ne vous laissera pas indifférent.
L'accord original
Pour accompagner cette cuvée singulière, nous vous suggérons de déguster un plat raffiné tel qu'un ceviche de poisson blanc mariné au jus de citron vert, agrémenté de fruits de la passion et de coriandre fraîche. Les arômes d'agrumes confits et de fruits exotiques d'Artha se marieront parfaitement avec la fraîcheur du poisson et l'acidité du citron vert, tandis que la coriandre vient sublimer l'ensemble avec ses notes herbacées. Voici un accord gastronomique original et surprenant qui mettra en valeur toute la richesse de cette cuvée unique.
Caractéristiques du produit « Artha Blanc - Cuve N°1 - EgiategiA »
- Cépages : Ugni blanc (50%), Colombard (50%)
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