P'tit Luchini Blanc: Un joyau artisanal
Le P'tit Luchini Blanc est un vin blanc 100% chenin qui provient de deux parcelles, les Aussigouins et les Quarts de Noël, avec plusieurs millésimes différents. Les raisins sont vendangés à maturité avancée et fermentés en fûts de bois, avant un élevage sur lies fines. Le but des vignerons Mai et Kenji est de respecter la nature, en utilisant une vinification peu interventionniste avec des levures indigènes et peu de soufre.
Des arômes de coings, d'agrumes et de fleurs blanches
Le P'tit Luchini Blanc dégage des arômes de coings, d'agrumes et de fleurs blanches, avec une touche mentholée en bouche. La bouche est fluide et tonique, avec une sensation de fraîcheur qui vous apportera une sensation de plénitude.
Accords gastronomiques
Ce vin artisanal se marie bien avec des plats de fruits de mer, poissons maigres ou desserts aux fruits. Il peut s'accorder avec des vol au vent des mers, une papillote de poisson à l'asiatique ou un gâteau aux pommes et caramel au beurre salé. Les différentes saveurs et arômes de ce vin se compléteront pour un repas résolument réussi.
