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Loup y es-tu ? 2025 - Vignobles Orliac

Vinalia

Incontournable des apéritifs languedociens, cette cuvée assemble Muscat, Chardonnay et Viognier pour offrir un vin désaltérant et très parfumé.

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Loup y es tu

9,90 €

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Loup y es tu

L’avis du caviste

Le nez s'ouvre sur le raisin frais, la pêche blanche et des notes de fleurs printanières. La bouche est souple, marquée par une vivacité qui souligne les arômes d'agrumes. La finale reste fraîche et digeste.

Le moment idéal

À servir bien frais, entre 8 et 10°C. Ce vin s'apprécie dès l'ouverture pour son éclat aromatique et se consomme idéalement dans les deux ans. Accords gourmands : une salade de gambas aux agrumes, des sushis, un chèvre frais ou simplement à l'apéritif.

À propos de la cuvée

Cépages Muscat, Chardonnay, Viognier
Millésime 2025
Terroir Sols calcaires du Val de Montferrand
Élevage Cuve inox pour préserver le fruit
Vinification Débourbage à froid et fermentation thermorégulée

Qui se cache derrière ?

La famille Orliac a hissé le Domaine de l'Hortus parmi les références majeures du Languedoc dès les années 80. Installés dans une combe spectaculaire entre les falaises de l'Hortus et du Pic Saint-Loup, ils bénéficient d'un microclimat frais unique dans la région. La cuvée Loup y es-tu est née de leur volonté de créer un vin de plaisir immédiat, privilégiant la pureté aromatique. Leur travail rigoureux au vignoble et au chai permet de signer des vins équilibrés, reflets fidèles de leur terroir d'altitude.

  • Degré d'alcool : 13%
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