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Château de Valcombe Château de Valcombe - Octobre Rouge - Vin de France

Château de Valcombe - Octobre Rouge - Vin de France

Name: Château de Valcombe - Octobre Rouge - Vin de France
Brand: Vinalia
SKU: VALCOMBE12
Price: 21.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Vinalia

(2)

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Amateurs de Grenache, ce vin est fait pour vous ! Cette cuvée tire son nom d'une parcelle plantée en 1980, récoltée si tardivement que les vignes se parent déjà de leurs teintes automnales. En savoir plus

21,00 €

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Description du produit « Château de Valcombe - Octobre Rouge - Vin de France »
Caractéristiques du produit « Château de Valcombe - Octobre Rouge - Vin de France »

Description

L’avis du caviste

Ce vin se distingue par un nez concentré de fruits noirs et de cerise. Des notes d’épices et d’humus apportent une belle complexité. En bouche, la matière se révèle ample mais délicate, loin de la puissance brute. Les tanins sont parfaitement fondus après deux ans d'élevage. La finale s'étire en longueur avec une fraîcheur minérale persistante.

Le moment idéal

Il accompagne idéalement un magret de canard. Sa structure élégante souligne les saveurs raffinées et les sauces épicées.

À propos de la cuvée

Cépage	100% Grenache (1972) ● Garde : 5 à 10 ans
Appellation	Vin de France (Terroir Costières) ● Altitude : 110 m
Élevage	12 mois en vieilles barriques ● Alcool : 14,5 %
Profil	Ample, fin et minéral

Qui se cache derrière ?

La famille Ricome dirige ce domaine historique depuis 1740. Basile et Nicolas représentent la 10ème génération de vignerons. Le vignoble culmine sur un filon calcaire souterrain unique. Ce terroir d'exception et les brises de Camargue offrent une tension saline rare.

Caractéristiques

Degré d'alcool : 14,5%

Avis clients (2)

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