Mas des Montagnes Terroirs d'Altitude 2021 - AOP Côtes du Roussillon Villages

L'avis du caviste

La famille Lorgeril signe ici un vin de caractère issu des contreforts escarpés de la vallée de l'Agly. Cultivées sur des sols de schistes et de granites, les vignes bénéficient de l'influence climatique des sommets qui préserve l'équilibre du fruit. Ce flacon mise sur une expression authentique des cépages méditerranéens.

Le schiste impose sa marque à travers des touches fumées et une trame minérale qui soutient parfaitement les arômes de mûre et de poivre. 

Le moment idéal

Accompagnez ce rouge avec une épaule d'agneau confite, un tajine aux pruneaux ou une belle pièce de bœuf grillée aux herbes de Provence.. Une température de service autour de 16°C permet de profiter pleinement de son bouquet complexe.

À propos de la cuvée

Qui se cache derrière ?

Le Mas des Montagnes appartient à la Famille Lorgeril, vigneronne depuis 1620. Situé sur la commune de Latour-de-France, le domaine exploite des parcelles situées entre 300 et 400 mètres d'altitude. Ce vignoble de montagne exige un travail manuel rigoureux et une attention constante pour révéler la finesse des vins du Roussillon.