Champagne Daniel Moreau - Botte Secrète - Champagne Rosé

Name: Champagne Daniel Moreau - Botte Secrète - Champagne Rosé
Brand: Vinalia
SKU: MOREAU902
Price: 35.00 EUR
Availability: InStock

Vinalia

C'est le Champagne rosé gourmand par excellence en provenance de la Vallée de la Marne. Intense, fruité et certifié Bio En savoir plus

35,00 €

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Description

L'avis du caviste

La Botte Secrète est un Champagne rosé qui porte bien son nom. Issu d'un assemblage majoritaire de Pinot Noir et de Meunier, il se distingue par une robe rubis intense aux reflets grenat. Son nez délicat de fraise annonce une bouche généreuse et charnue, marquée par des notes de cassis et de cerise griotte. C'est un Champagne de plaisir et de terroir, élaboré avec passion sur les coteaux ensoleillés de la Rive Droite de la Marne, offrant une complexité rare pour un rosé.

Le moment idéal

Ce Champagne rosé est le compagnon idéal de vos apéritifs dînatoires ou de vos desserts aux fruits rouges. Sa structure généreuse lui permet également de briller sur un magret de canard aux airelles ou une cuisine légèrement épicée. Pour une dégustation parfaite, servez-le frappé entre 8° et 10°C.

À propos de la cuvée

Cépages	45 % Meunier ● 45 % Pinot Noir ● 10 % Chardonnay
Appellation	Champagne AOP
Terroir	Coteaux argilo-calcaires de la Vallée de la Marne
Vinification	Bio ● Vendanges manuelles ● Élevage sur lattes
Alcool	12.5 % Vol.
Contenance	75 cl

Qui se cache derrière ?

La famille Daniel Moreau cultive ses vignes sur les terroirs de Vandières, Châtillon-sur-Marne et Verneuil. Engagés dans une démarche de respect du vivant, ils sont certifiés en Agriculture Biologique (AB) depuis 2020. Leur exposition sud/sud-ouest privilégiée leur permet de signer des cuvées d'une maturité exceptionnelle, où la typicité de la Vallée de la Marne s'exprime avec force et finesse.

Caractéristiques

Température de service : 8-9°C
Vol. alcool : 12,5%

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