Toulouse élue Ville européenne du vin pour 2023
Publié par Vinalia dans Actualités le 18/02/2023 à 17:18
"Sur les bords de la Garonne, Toulouse et son vin résonnent, Art de vivre et gastronomie, Une ville pleine de vie."
Toulouse, la ville du sud-ouest, a été élue "Ville européenne du vin" pour l'année 2023 par le réseau Recevin, une distinction partagée avec la vallée du Douro. Le titre est remis chaque année depuis 1993 par le réseau Recevin, qui regroupe 800 villes de 11 pays d'Europe pour promouvoir les richesses des territoires viticoles auprès des instances européennes. La ville rose succède
Un programme riche en événements autour de la vigne et du vin
La ville bénéficiera d'un programme riche en événements autour de la vigne et du vin, ainsi que dans les territoires viticoles du Sud-Ouest. Christophe Bou et Joël Boueilh, les présidents de l'Interprofession des Vins du Sud-Ouest, ont précisé que cette reconnaissance permettrait à la ville d'initier des partenariats avec d'autres vignobles européens.
Toulouse, une ville avec une longue histoire en matière de vin et de gastronomie
Bien que Toulouse soit généralement associée à l'aéronautique, elle possède également une longue histoire en matière de vin et de gastronomie, grâce à son art de vivre et son vignoble. La ville bénéficie également d'un important pôle d'enseignement, de formation et de recherche sur le sujet viti-oeno. L'adhésion de la ville l'année dernière au réseau "Itervitis - Les Chemins de la Vigne", une route culturelle européenne de la vigne et du vin qui relie les territoires du Sud-Ouest et la métropole notamment via les sept chemins de Saint-Jacques de Compostelle, a contribué à renforcer les synergies entre la ville et les appellations.
Un programme d'actions pour célébrer la distinction
Le nouveau statut de Toulouse va permettre de mettre en place un programme d'actions comprenant l'invitation du co-lauréat portugais en guest star du concours des vins du Sud-ouest et une visite retour dans le Douro, la participation des vins du Sud-Ouest au Festival du Bien Manger, la grande Fête des Vendanges, aux salons Vins & Terroirs, mais aussi à des dégustations en musique, lectures œnologiques, et performances théâtrales.
