Prévisions des vendanges 2023 en France : un millésime entre espoir et défis climatiques

La saison viticole 2023 en France est marquée par des contrastes saisissants. Alors que certaines régions font face à des défis sans précédent, comme le mildiou virulent dans le Bordelais et la sécheresse en Languedoc-Roussillon, d'autres vignobles connaissent une période de prospérité, avec des prévisions de récolte supérieures à la moyenne des cinq dernières années. Ces prévisions se basent sur la publication récente du Ministère de l'Agriculture, disponible sur le site Agreste.

Bordelais et Sud-Ouest : une tempête nommée Mildiou

Le Bordelais et le Sud-Ouest de la France ont été sévèrement frappés par les attaques de mildiou. De mai à juin 2023, les épisodes pluvio-orageux combinés à des températures élevées ont créé un terreau fertile pour la maladie, entravant les traitements phytosanitaires. Le mildiou s'est montré particulièrement virulent sur le cépage Merlot, prédominant dans le Bordelais, touchant environ 60% des surfaces. Dans le Sud-Ouest, des pertes importantes allant jusqu'à 30% ont été constatées. Le mois de juillet plus sec et le début de la véraison pourraient toutefois permettre de contenir cette progression.

Languedoc-Roussillon : la sécheresse et le défi du maintien de la production

En Languedoc et Roussillon, la sécheresse persistante a amoindri le potentiel de production, notamment dans l'Hérault, le littoral Audois et les Pyrénées Orientales. Malgré la présence du mildiou, celui-ci semble relativement bien maîtrisé, en particulier dans le Gard qui conserve un potentiel de production intéressant. Globalement, la production devrait rester proche de la moyenne quinquennale, témoignant d'une résilience face à des conditions climatiques difficiles.

Une vue d'ensemble positivement hétérogène

Dans les autres vignobles, la situation reste globalement favorable. Champagne, Bourgogne, Beaujolais, Alsace, Savoie, Jura, Val de Loire et les Charentes affichent des perspectives prometteuses, avec des productions qui pourraient surpasser la moyenne des cinq dernières années. Le démarrage des vendanges attendu début septembre présage une récolte souvent généreuse et bien fournie, malgré des pressions localisées de maladies. En Corse, l'île pourrait même dépasser sa moyenne quinquennale, grâce à une floraison réussie et des précipitations bénéfiques avant l'été. Une année viticole qui, malgré des défis, promet de belles surprises.