Les délices de la Moure, un rendez-vous incontournable pour les fins gourmets

Chaque printemps, la belle ville de Pignan dans l'Hérault s'anime avec l'événement œnologique "Les Délices de la Moure" qui aura lieu le samedi 25 mai 2024. Cette année marque la 14ème édition de cette balade gourmande qui offre pour l'occasion un nouveau parcours. Elle promet encore une fois de ravir les épicuriens avec un parcours qui allie délices culinaires et pépites viticoles. 

La balade de 7 km vous emmènera à travers vignes et garrigues, où les senteurs de thym et de romarin se mêlent aux paysages pittoresques entre Pignan et Cournonterral. Organisée par la Municipalité de Pignan et Les Vignerons des Collines de la Moure, cet événement offre aux 700 chanceux participants une expérience unique de dégustation de vins locaux, accompagnés de haltes gastronomiques.

Programme de la ballade

Voici ce qui attend les heureux participants de cet événement : 

Sept étapes gastronomiques élaborées par Gauthier Cabiron, chef du traiteur Croq’gourmet et deux haltes gourmandes signées Gérard Cabiron (Meilleur Ouvrier de France) et le chef Jacques Mazerand. Côté vins, une quinzaine de vignerons proposeront au fil des étapes gourmandes leurs cuvées favorites. Parmi eux, le Domaine le Claud, le Château de Fourques, le Domaine du Saumarez, le Clos d'Isidore, le Clos d'Elle, le Domaine de Mirabeau et bien d'autres encore. Enfin, pour agrémenter ce voyage dans les vignes, des animations musicales sont prévues à chaque arrêt, rendant cette journée non seulement une fête des papilles, mais aussi une célébration de la culture locale.

Les inscriptions sont déjà ouvertes et se feront exclusivement en ligne cette année, à un tarif de 55€ par personne. Il est conseillé de réserver rapidement, car les places sont limitées. 

Pour plus d'informations et pour vous inscrire, c'est ici.

Lieu de départ de la balade : Direction la maison de retraite (avenue Henri Majurel), continuant sur le chemin des Blaquières, au croisement sur « les espagnats » la D102 à gauche jusqu’au parking (le parcours sera fléché).

Pour ceux qui cherchent une expérience mémorable alliant vin, gastronomie et nature, "Les Délices de la Moure" est un événement à ne pas manquer. Rendez-vous donc le samedi 25 mai pour une journée exceptionnelle qui promet de belles découvertes et de bons moments. 

À propos de l'IGP Collines de la Moure

L'IGP Hérault Collines de la Moure, située entre Montpellier et Mèze dans le Languedoc, se déploie sur un terroir façonné par l'histoire géologique de l'ancien rivage méditerranéen. Les collines douces et les vallées de cette région offrent un paysage de carte postale, parfaitement adapté à la viticulture grâce à ses sols de colluvions de terrasses et de marnes sableuses.

Ce terroir bénéficie d'un microclimat méditerranéen, marqué par des étés chauds et des hivers doux, favorisant ainsi le développement optimal des cépages typiquement méditerranéens tels que le grenache, le syrah, le carignan, ainsi que le chardonnay et le vermentino pour les blancs.

Depuis 2009, les vins de cette zone portent la distinction IGP, témoignant de leur qualité et de leur spécificité régionale. Les vins de l'IGP Hérault Collines de la Moure se caractérisent par leur accessibilité, leur fraîcheur et leurs arômes fruités, offrant une palette aromatique riche qui séduit tant les amateurs de vins rouges charpentés que ceux de blancs légers et aromatiques.