Publié par Vinalia dans Actualités le 22/09/2023 à 15:05
C'est un événement marquant pour le Domaine La Bénisson-Dieu, situé à Ambierle, Loire. Leur vin a été choisi pour accompagner les cérémonies de la visite du pape François à Marseille, les 22 et 23 septembre 2023.
À l'occasion de ces rencontres méditerranéennes, une messe sera célébrée au stade Vélodrome, où le vin de La Bénisson-Dieu sera servi. Deux cuvées ont été sélectionnées : un blanc pour la messe et un rouge en appellation Côte roannaise pour le déjeuner.
Choix divin pour un vin terrestre
Les propriétaires, ayant quitté Paris pour la viticulture en 2019, voient en cette sélection une véritable bénédiction. Sur leur petite parcelle de 2,6 hectares, ils produisent un vin biologique, reflet de la nature dans toute sa splendeur.
Ils estiment que la pureté de leur vin a charmé le Vatican, écho à l’encyclique du pape prônant la valorisation du naturel et du sacré.
Un domaine à la philosophie radicale
Installés à Ambierle, Régis et Aude-Reine Anouil ont adopté des méthodes agronomiques audacieuses, telles que l'agroforesterie et la phytothérapie, visant à enrichir les sols et à obtenir des raisins sains pour des vinifications nature. Leur ambition est de laisser la nature s'exprimer à travers leur vin.
Les vins du millésime 2021 de La Bénisson-Dieu, en cours d'élevage, rejoindront le Syndicat des vins méthode nature, marquant leur engagement pour une production éthique et naturelle.