En 2023, le vin reprend la première place devant la bière chez les Français
Publié par Vinalia dans Actualités le 19/04/2024 à 15:40
Selon une récente étude réalisée par l'institut Dynata pour SoWine, une agence de marketing spécialisée, le vin a repris sa place de leader en tant que boisson alcoolisée préférée des Français en 2024, devançant la bière qui dominait ce classement les deux années précédentes. Cette année, 60% des personnes interrogées ont affirmé leur préférence pour le vin, marquant une augmentation de 5% par rapport à 2023. Sylvain Dadé, associé chez SoWine, souligne cette tendance positive qui voit également le champagne, les cocktails, le cidre et les spiritueux purs compléter la liste des boissons les plus appréciées.
Vin blanc, rouge ou rosé?
Le vin blanc reste la variété la plus consommée, avec 90% des sondés indiquant en boire, suivi de près par le rosé et le rouge, avec respectivement 87% et 82%. Les moments de consommation varient cependant ; le vin blanc et le rosé sont souvent choisis pour l'apéritif tandis que le vin rouge est privilégié lors des repas. De plus, la consommation de vin durant les soirées de week-end a connu une hausse de 5 points en un an.
Quels cépages sont plébiscités?
En termes de cépages, le Chardonnay domine parmi les blancs avec 39% de préférence, suivi du Riesling à 19% et du Sauvignon blanc à 17%. Chez les rouges, le Pinot noir est en tête avec 28%, devant le Merlot à 27% et le Cabernet Sauvignon à 23%. Il est aussi à noter que 55% des personnes interrogées ont participé à un événement lié au vin en 2023, ce qui témoigne d'un intérêt croissant pour cette culture.
Quid du profil du consommateur de vin
Le regain de popularité du vin s'explique notamment par un changement dans les habitudes de consommation selon le sexe et l'âge. Les femmes, par exemple, ont joué un rôle significatif, 56% d'entre elles déclarant préférer le vin, en augmentation de 7 points. Bien que la bière reste la favorite chez les hommes, leur intérêt pour le vin a également augmenté de 3 points pour atteindre 64%. Les jeunes de 18 à 25 ans et ceux de 26 à 35 ans ont respectivement augmenté leur consommation de vin de 6% et 14%. L'étude a été menée en décembre 2023 auprès de 1.058 Français représentatifs de la population nationale, selon la méthode des quotas.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour se faire aider, contactez le 09.69.39.40.20.