Découvrez les gagnants du concours Tomorrow Wine 2023

Le Concours Tomorrow Wine : Favoriser l'innovation dans la filière vin

La filière vin est un secteur en pleine mutation, qui doit faire face à de nombreux défis, notamment la concurrence internationale, l'adaptation aux nouvelles tendances de consommation, la digitalisation et le développement durable. Dans ce contexte, le concours Tomorrow Wine a pour ambition de favoriser l'innovation dans la filière vin et de soutenir la création de start-ups prometteuses.

Les objectifs du concours Tomorrow Wine

Le concours Tomorrow Wine vise à encourager l'innovation dans la filière vin en mettant en avant les projets les plus innovants portés par les étudiants en marketing et commerce du vin. Le concours est ouvert à tous les étudiants, sans restriction géographique, et les projets présentés doivent répondre à des problématiques précises liées à la filière vin, telles que le développement durable, la digitalisation, les nouvelles tendances ou la communication.

Le processus de sélection des finalistes

Le processus de sélection des finalistes se déroule en plusieurs étapes. Tout d'abord, les candidats doivent soumettre leur projet en ligne, en expliquant leur démarche et leur vision. Les projets sont ensuite examinés par un jury de professionnels de la filière vin, qui sélectionne les finalistes en fonction de la pertinence et de la faisabilité de leur projet. Les finalistes sont alors invités à présenter leur projet lors d'un grand oral à Wine Paris, où ils peuvent rencontrer des professionnels du secteur et des investisseurs potentiels.

Les prix et les récompenses pour les finalistes

Les finalistes du concours Tomorrow Wine bénéficient de plusieurs prix et récompenses pour les aider à concrétiser leur projet. Ils reçoivent notamment des bourses pour financer leur projet, ainsi que des formations pour renforcer leurs compétences en marketing et commerce du vin. En outre, les finalistes ont la possibilité d'intégrer un incubateur pour start-ups, où ils peuvent bénéficier d'un accompagnement personnalisé pour développer leur projet.

Qui sont les 3 projets lauréats de Tomorrow Wine 2023?

Les projets gagnants de la 5ème édition du concours Tomorrow Wine sont de véritables innovations pour le secteur viti-vinicole. En première place, nous avons Vinsulation, une solution d'emballage isolant pour les bouteilles de vin, éco-conçue et biodégradable. Les deux gagnantes, Niki Sze et Maria Dorovskikh, ont exprimé leur excitation à l'idée de créer leur nouvelle entreprise et prévoient de se lancer en France en premier lieu, avant de se développer à l'international.

Le deuxième prix a été remporté par Winecatcher, une application mobile ludique qui permet de valoriser l'achat chez les cavistes indépendants. Les deux fondatrices, Laurie Dos Santos et Héloïse Rajaona Daka, ont souligné l'importance de la recherche et de l'étude de marché pour la réalisation de leur projet. Elles ont également encouragé les futurs participants à ne jamais abandonner et à rester motivé.

Enfin, le troisième prix a été attribué à Léopold, une cave ambulante de vins en vrac proposant un modèle de circuit court. Les fondatrices, Clara Monvoisin et Camille Petiteaux, ont exprimé leur joie et leur soulagement d'avoir convaincu le jury. Elles envisagent de lancer leur projet à l'avenir.

Au-delà des bourses offertes aux gagnants, le concours Tomorrow Wine offre également un accompagnement pour aider les jeunes entrepreneurs à concrétiser leur projet. Margot Ducancel, fondatrice du club de dégustation Rouge aux Lèvres, animait pour la première fois la finale du concours et a souligné la qualité des projets présentés cette année. Elle a notamment mis en avant des idées fortes sur le développement durable, les nouvelles formes de consommation du vin et l'impact sur le consommateur.