Rendez-vous vins et gastronomie : Les immanquables du mois de Mai

Amateurs de vin, réjouissez-vous ! Le mois de mai est riche en événements pour éveiller vos papilles et approfondir vos connaissances sur les vins. Voici un aperçu de quelques rendez-vous à ne pas manquer :

Vin'Arôme à Orange du 5 au 7 mai

Lors de cet événement, vous aurez l'occasion de participer à des ateliers et dégustations animés par des sommeliers professionnels, d'assister à des conférences et tables rondes sur l'actualité viticole, ainsi que de rencontrer directement les vignerons pour échanger et partager leur passion. De plus, un espace restauration et une boutique éphémère permettront de prolonger l'expérience gustative. Pour plus d'informations sur l'événement, consultez le site web : https://vinarome.fr/.

19ème Salon des Vins Millesimes à Bazeilles (Ardennes) les 6 et 7 mai 

En plus des dégustations de vins et de produits du terroir, le salon propose également des animations pour les enfants, des démonstrations culinaires et des ateliers œnologiques. Un dîner de gala est organisé le samedi soir, sur réservation, pour partager un moment convivial avec les vignerons présents. Pour plus d'informations, contactez l'Association Millésimes par e-mail à contact@salondesvins-08.com ou visitez le site web : http://www.salondesvins-08.com.

Déjeuner œnologique avec le Château Haut-Bailly le 16 mai

Le Figaro Vin organise un déjeuner d'exception au restaurant Drouant à Paris. Véronique Sanders-van Beek, présidente de Château Haut-Bailly, vous fera découvrir six cuvées exceptionnelles du domaine.Lors de ce déjeuner, vous découvrirez l'histoire et les spécificités des vins du Château Haut-Bailly, tout en dégustant un menu spécialement élaboré par le chef du restaurant Drouant pour sublimer les cuvées présentées. L'événement se déroulera dans un cadre élégant et intimiste, propice aux échanges avec la directrice du domaine.Pour réserver votre place, rendez-vous sur le site du Figaro Vin ou contactez l'équipe par téléphone au 01 56 53 32 10.

Tournée des Terroirs en Alsace les 7, 14, 21 et 28 mai

Chaque dimanche, cette tournée vous emmène dans un village différent pour découvrir ses vignobles et ses vignerons. Au programme : balades guidées dans les vignes, dégustations commentées, ateliers de découverte des terroirs et des cépages, ainsi que des rencontres avec les vignerons locaux. Un pique-nique du terroir est proposé pour prolonger l'expérience gustative. Pour obtenir des renseignements, contactez l'organisateur par téléphone au 03 89 20 16 20.

Paris Beer Festival du 8 au 14 mai

Pendant une semaine, une multitude d'événements sont organisés dans la capitale pour célébrer la bière artisanale : dégustations, masterclasses, conférences, rencontres avec les brasseurs, concerts et expositions. Le point d'orgue de la semaine est le Grand Final, où les brasseries participantes se réunissent pour une journée de dégustation et de festivités. Pour en savoir plus sur le programme et les participants, visitez le site web : www.parisbeerfestival.fr.

Tous Ô Chais à Côtes de Bourg les 13 et 14 mai

Ce week-end festif vous invite à découvrir les domaines viticoles des Côtes de Bourg à travers des visites guidées et des dégustations. Des ateliers ludiques et pédagogiques, animés par l'École du Vin de Bordeaux, permettront d'approfondir vos connaissances sur le vin. Un marché gourmand avec des produits locaux et des animations pour toute la famille complèteront l'expérience. Pour plus d'informations, consultez le site web : https://www.cotes-de-bourg.com/.

Balades Gourmandes en Côtes de Provence le dimanche 21 mai

Lors de cette balade de six kilomètres, vous serez guidé à travers les vignes et les paysages du Château de la Gordonne. À chaque étape, vous dégusterez des mets méditerranéens et des vins du domaine en accord avec les plats. Des animations musicales et artistiques égayeront votre parcours, créant une ambiance festive et conviviale. À l'issue de la balade, un marché de producteurs locaux vous permettra de prolonger la découverte des saveurs de la région. Pour réserver vos places ou obtenir des renseignements, consultez le site web : https://my.weezevent.com/balades-gourmandes-2023 ou contactez l'organisateur par téléphone au 06 46 36 57 52.

Via Sensoria à la Cité du Vin à partir du 7 avril jusqu'au 5 novembre 2023

Cette exposition immersive vous invite à un parcours initiatique à travers les saisons et les étapes de la vigne et du vin. Vous découvrirez, grâce à des dispositifs interactifs et sensoriels, les cycles de la vigne, les travaux viticoles, la vinification et l'élevage du vin, ainsi que les différentes facettes du patrimoine viticole mondial. Des ateliers et conférences sur des thèmes variés (histoire du vin, cépages, terroirs, dégustation, accords mets et vins, etc.) viendront enrichir votre expérience.

Vignes Toquées de l'AOC Costières de Nîmes du 12 au 14 mai 

Laissez-vous tenter par une balade œno-gastronomique inoubliable dans les Costières de Nîmes. Au programme, dégustations, rencontres avec les vignerons et menus concoctés par le célèbre chef Sébastien Bras. Pour vous inscrire ou obtenir des renseignements, consultez le site web : https://www.costieres-nimes.org/.

Ces événements offrent des opportunités uniques pour approfondir vos connaissances sur le vin et la gastronomie, partager des moments conviviaux avec des passionnés et des professionnels, et découvrir les richesses du patrimoine viticole français. Profitez de ces rendez-vous pour vous immerger dans le monde du vin et éveiller vos sens.

Les délices de la Moure à Pignan (34) le samedi 20 mai

La ville de Pignan vous convie à explorer un parcours à la fois savoureux et pittoresque, offrant aux amateurs de bonne chère une expérience unique dans un environnement remarquable, entre vignes et garrigues. Au cours de cette excursion gastronomique axée sur le vin, vous aurez l'occasion de rencontrer des vignerons locaux qui vous feront déguster leurs cuvées, en accord avec les mets proposés à chaque étape du parcours. Les sept étapes gastronomiques seront élaborées par Gauthier Cabiron, chef du traiteur Croq'gourmet, tandis qu'une halte gourmande sera préparée par Gérard Cabiron. Pour découvrir cette escapade gourmande, rendez-vous sur le site https://www.billetweb.fr/les-delices-de-la-moure .