Description du produit « Wildeberg - La Côterie Blanc 2020 - Afrique du Sud »
Notre avis
La cuvée Côterie provient des vallées Franschhoek et "Coastal Region", récoltée à la main et vieillie en douceur dans les chais de la Maison Boutinot. Ce vin est une expression fruitée et savoureuse du mariage entre le Sémillon et le Sauvignon blanc.
Dégustation
Nez : arômes herbacés, de citronnelle, de fenouil, de foin, d'agrumes, de pâte d'amande.
Bouche : harmonieuse, acidulée, bonne persistance
Caractéristiques du produit « Wildeberg - La Côterie Blanc 2020 - Afrique du Sud »
- Cépages: 80% Sémillon, 20% Sauvignon blanc
- Accords mets-vins: Pavé de saumon, Poissons crus, Cuisine méditerranéenne
- Elevage en barrique