Coffret Les Pépites du Pic Saint-Loup – 3 bouteilles

Trois signatures du Pic Saint-Loup

Trois accords gourmands

Gigot d’agneau aux herbes : un accord naturel avec les parfums méditerranéens.

Magret de canard rôti : la chair savoureuse répond à la structure des rouges.

Daube de bœuf : un plat mijoté pour les grandes tablées.

Le conseil du caviste

Servez les trois vins autour de 16 °C. Dégustés côte à côte, ils révèlent les personnalités de trois maisons du Pic Saint-Loup.

Un nom né d’une histoire d’amour

Selon une vieille légende locale, trois chevaliers, Loup, Guiral et Clair, étaient amoureux de la même jeune femme. Partis en croisade pour gagner son cœur, ils apprirent à leur retour qu’elle était morte. Inconsolables, ils choisirent de vivre en ermites, chacun sur une montagne.

Pour se donner des nouvelles, ils allumaient chaque année un grand feu au sommet. Puis les brasiers s’éteignirent, l’un après l’autre… La tradition raconte que les montagnes prirent alors leurs noms : le mont Saint-Guiral, le mont Saint-Clair et le Pic Saint-Loup. Une légende, bien sûr, mais quelle histoire derrière ce vignoble !