Fruitière Vinicole d'Arbois Montboisie – Crémant du Jura - Blanc 2022

Name: Fruitière Vinicole d'Arbois Montboisie – Crémant du Jura - Blanc 2022
Brand: Vinalia
SKU: ARBOIS23
Price: 17.90 EUR
Availability: InStock

Vinalia

Découvrez ce Crémant du Jura élégant et expressif, qui révèle tout le savoir-faire des vignerons d'Arbois.

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Description du produit « Fruitière Vinicole d'Arbois Montboisie – Crémant du Jura - Blanc 2022 »
Caractéristiques du produit « Fruitière Vinicole d'Arbois Montboisie – Crémant du Jura - Blanc 2022 »

Description

L'avis du caviste

Une bulle jurassienne précise, élégante et plus complexe qu'un simple crémant d'apéritif. Le Pinot Noir apporte du relief, le Chardonnay de la finesse, et l'élevage sur lattes vient affiner l'ensemble.

Le moment idéal

À l'apéritif, avec des gougères, une volaille à la crème, un risotto aux champignons ou un Comté affiné.

Notes de dégustation

Nez	Tilleul, pêche, fleurs blanches et pain grillé, avec une légère nuance briochée.
Bouche	Franche et aérienne, portée par les agrumes, les fruits frais et une finale nette.
Style	Crémant du Jura millésimé, sec, frais et précis, avec une bulle fine et une belle complexité issue de l'élevage sur lattes.

À propos de la cuvée

Appellation	Crémant du Jura AOP
Millésime	2022
Cépages	60 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay
Terroir	Sols argilo-calcaires
Vendanges	Manuelles
Vinification	Pressurage direct, fermentation en cuves inox thermorégulées, seconde fermentation en bouteille.
Élevage	Sur lattes avant dégorgement.
Alcool	12,5 % vol.

À propos du domaine

Fondée au début du XXᵉ siècle, la Fruitière Vinicole d'Arbois rassemble plusieurs dizaines de vignerons autour des terroirs historiques du Jura. Référence coopérative de l'appellation, elle élabore des vins précis et accessibles, fidèles aux cépages jurassiens comme aux grands classiques de la région. Ses Crémants du Jura offrent une belle porte d'entrée dans l'effervescence locale, avec des bulles fines, fraîches et ancrées dans leur terroir.

Caractéristiques

Degré d'alcool : 12,5%

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