Tequila 1800 Silver

Présentation

Élaborée à partir de 100% d’agave bleu Weber récolté à la main sur les hauteurs de Jalisco. Le liquide est distillé 2 fois, et plusieurs tequilas blanches sont rigoureusement sélectionnées, puis assemblées, ce qui lui apporte une complexité intéressante et un vrai caractère.

Notes de dégustation

Nez: Notes florales, fruits blancs, poivre

Bouche:  fruité, poivre grillé, pruneau  

La Maison

La Tequila 1800 est élaborée à partir de 100% d’agave bleu, récolté à la main sur les terres de la famille Cuervo à Jalisco au Mexique. Ces agaves sont cultivés dans les hauteurs de la région, les Higlands, offrant à ces plantes un sol riche en minéraux. La rudesse des hivers des Highlands engendre une maturation plus longue des agaves, de minimum 8 ans. Il en résulte une tequila plus douce et plus fruitée que celle des Lowlands. La forme de la bouteille de 1800 n’est pas sans rappeler la forme trapézoïdale des pyramides Maya découvertes au Mexique il y a plusieurs siècles.