Description du produit « Domaine Cauvard - Beaune Clos de la Maladière Monopole 2021 »
La Cuvée
La Cuvée Clos de la Maladière, unique clos de la ville de Beaune, se dévoile par une robe vive et éclatante, reflétant l'élégance pure de la Bourgogne. Ses arômes, caractéristiques du pinot noir, se dessinent avec finesse et intensité.
Pourquoi on l'aime
On est séduit par cette cuvée pour son élégance typiquement bourguignonne et la délicatesse du pinot noir. Elle démontre une précision et une sensualité qui ne cessent de nous surprendre et promettent de se bonifier avec le temps.
Accords mets & vin
Parfaitement adaptée à un magret de canard, divers fromages et même des desserts au chocolat.
À propos du vigneron
Le Domaine Cauvard, enraciné au cœur de Beaune depuis quatre générations, demeure une véritable emblème familial. S'étendant sur 18 hectares répartis sur 5 villages, il incarne une mosaïque de climats de la Côte de Beaune, où tradition et passion s'entrelacent pour produire des vins d'une qualité certaine. Le Domaine est dirigé aujourd'hui par le talentueux vigneron Julien Cauvard.
Caractéristiques du produit « Domaine Cauvard - Beaune Clos de la Maladière Monopole 2021 »
- Alcool : 13%
- Cépage : 100% Pinot Noir
- Distinctions : Médaille d'or au Concours des vins des vignerons indépendants 2023.