Rum Nation - Demerara Solera n°14

Ce rum provient de l'assemblage de rums de la distillerie Demerara en Guyane, qui ont suivi une double distillation, en alambic pot still et alambic à colonne. Ils ont ensuite été vieillis de 4 à 6 ans d'âge, selon la méthode solera, puis ont subi un affinage de 12 à 14 mois supplémentaires dans des fûts de sherry.

Notes de dégustation de Rum Nation Demerara Solera n°14

Nez : notes de cola, de myrte et de thé à la bergamote.

Bouche : chocolat noir, café, raisins secs et un fond légèrement grillé et amer qui évoque des notes herbacées. Sombre et doux à la fois. Finale douce et sirupeuse.