Domaine Richeaume - Cuvée Tradition Blanc 2025 - IGP Méditerranée

L’avis du caviste

On est toujours impressionné par la franchise et l'élégance aromatique qui se dégagent dès l'ouverture de beau vin. La texture se révèle soyeuse tout en conservant une tension remarquable qui étire le jus. Ce blanc gagnera en complexité sur les deux prochaines années.

Le moment idéal

Vous l’apprécierez sur une dorade grillée, des calamars à la provençale ou encore un fromage de brebis frais.

Notes de dégustation

À propos de la cuvée

Qui se cache derrière ?

Pionnier du bio en Provence dès 1972, le domaine est conduit par Sylvain Hoesch au pied de la montagne Sainte-Victoire. Le vignoble de 65 hectares bénéficie d'une biodiversité unique et d'une cave gravitaire limitant les manipulations du vin. Cette approche exigeante permet de signer des cuvées profondes qui allient la puissance méditerranéenne à une grande finesse technique.